#欠吃貝果又開團📣 夏雪芒果最後一檔❗
【布朗主廚】新食感軟Q貝果
👇藍莓重乳酪、奶油香蒜、OREO #多種口味一次選👇
5分鐘就可上桌,上學快速早餐👉 https://lihi1.com/Ot9QQ
#不同於硬邦邦的貝果_1歲半孩子也能輕鬆吃
#真實開箱實測_吃過才推薦
#累積688真實好評_口碑滿分不踩雷
顛覆妳對貝果的印象!#超過25種口味,鹹甜、包餡料通通有!一般對貝果的印象就是硬梆梆很難咬,但布朗主廚的貝果外皮烘烤酥脆,「夾心內裡卻超軟Q」#不誇張真的連我家一歲半小孩都咬得動‼吃過之後就回不去,不斷回購塞爆冰箱!那個咬下去口感整個在嘴裡的感覺,要我怎麼回去吃賣場的貝果啊!
編媽最喜歡 #奶油香蒜 咖ㄘ咖ㄘ的貝果,配上烤得微焦的香蒜醬,新鮮大蒜直接研磨成泥+紐西蘭進口頂級奶油+新鮮巴西里,抹醬給得絲毫不手軟~
家裡的寶貝最愛 #可可草莓重乳酪 咬下去就會溢出來的法國進口天然草莓抹醬,還有罪惡cream cheese,香氣十足而且絕無添加人工香料,實實在在的濃厚草莓乳酪香氣!
布朗主廚開團就是準備早餐存糧的好時機啊!!新食感貝果絕對是媽咪們的早餐首選!這麼多種創意口味當然也超適合當宵夜罪惡美食(咦)媽咪們錯過真的會槌心肝啊~~
快揪姊妹來團購👇
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過8的網紅日常私角落,也在其Youtube影片中提到,開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 (重乳酪蛋糕) ▫️ 自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上...
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乳酪奶油 在 日常私角落 Facebook 的精選貼文
今年中秋節的
🌕《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
在今天全數宅配出貨囉💪
桃園面交部分都集中在本週五親送喔
再麻煩注意電話,謝謝大家☺️
🌘🌗🌖🌕🌔🌓🌒
要吃的前幾個小時可以回冷藏
或是要吃時回常溫20分鐘
會比較好切
🌘🌗🌖🌕🌔🌓🌒
要切美美的,刀具可先泡熱水
每切一刀擦拭一次,就會很漂亮囉
也提前祝大家中秋連假快樂☺️
大家辛苦了上週只休1天還遇颱風
連假也要注意自身防疫,要健健康康的💪
🌘🌗🌖🌕🌔🌓🌒
💫另外其他品項同步解鎖囉
皆可以預訂
《肉桂捲-原味/核桃》(乾式)
《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
《餅乾罐罐-原味美式軟餅乾6入/流心巧克力軟餅乾6入/杏仁瓦片16入》
💫
#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪 #桃園 #八德 #桃園八德美食 #手工 #餅乾 #軟餅乾 #桃園 #八德 #桃園八德 #美式軟餅乾 #流心 #杏仁瓦片 #瓦片 #杏仁 #杏仁片 #肉桂捲 #手工 #肉桂卷 #肉桂 #桃園 #八德 #桃園八德 #肉桂 #雙倍濃 #雙倍
乳酪奶油 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳解答
最美味無敵,評比第一的貝果團。要倒數結團了喔 !
開學早餐不用再燒腦想說要吃什麼了 ! 這團一次買足
一般貝果都給半圈料 布朗主廚都是整圈料給好給滿 !!!!!
#獨家含運組合515元最好訂阿
J 媽咪的團,滿額送門檻是最低的 ! 原廠給我的獨家 >//< 只要滿800元就會多送一顆貝果,這個一定要湊到嘿
關於出貨 : 布朗主廚出貨一向不拖拉,結團後7-14天就會陸續收到了 ! 這點加分 !
怎麼買 : 如果沒有辦法買到免運門檻1200元的話,建議要買表單內的 #含運組合 這組有包含優惠運費,會比選單顆+運費來的便宜,所以請選擇含運組合再加購一些自己特別喜歡的口味,這是最多媽咪的買法 !
大部分的媽咪都是訂購熱銷TOP8組
然後再加購奶油香蒜 / 藍莓重乳酪 / 奶油棉花糖
看來大家的口味跟我很相近阿 哈哈哈哈
我也是這幾個口味給他買爆 !
\\ 奶油棉花糖口味 // 要特別介紹 !!!!!!
用進口頂級鹹香奶油
配上一顆一顆的棉花糖
加熱之後
棉花糖會融化
就像烤棉花糖一樣有沒有~~~
這口味呢
我流淚請大家要買~~好不好~~~答應我 ~~~~~~~~~
怎麼那麼好吃,這沒犯法嗎 XD
剛烤好就會看到棉花糖整個融化了
一口咬下去
會爆漿的哪 ! ! !
再咬一口
繼續爆漿 ~~
媽阿~~ 實在承受不住這種美味攻勢
到底誰發明這口味,太猛烈 ! ! ! 要頒獎給他 !
融化的棉花糖就像是爆漿的甜味抹醬一般
讓口感變得很濃郁
裡面還抹有一層鹹香的奶油
讓整個口味更有層次 ! ! !
不膩口
會快速迫不及待的要把整個貝果嗑完 !
那個料 ~ 那個料 ~
每一口都能咬到鹹香奶油跟爆漿棉花糖
太幸福 嗚嗚嗚嗚
這已經是奇幻甜點了 !
分享一下布朗主廚貝果有多方便
Evan有天不曉得是怎樣
吃完一盆晚餐,還是在喊餓
可是鍋碗都洗好了,我真的很懶的再煮什麼給他 ....
( 不要逼死媽媽好不好,我也要休息啦吼 QQ )
突然想到
我們家冷凍庫有貝果阿 ! !
馬上拿出來熱給Evan吃
#只要五分鐘
盤子又好洗
呼~~~~
認真體會到布朗主廚貝果的方便度耶 !
隨時餓了家裡就有美味可以吃的感覺
真好 ! >//<
然後
最近這陣子心情不是太美麗
一到了下午常會有很嚴重的厭世感.........
我是那種很需要甜食鼓舞的人
( 我在想會不會是前陣子飲食控制太規律,太想吃點好吃的 XD )
奶油棉花糖貝果還有藍莓重乳酪貝果就是我苦悶人生中
最需要的甜頭
咬下一口
阿~~ 不需要什麼一兩百元的蛋糕,真的不用
這顆貝果就夠療癒我心 ( 我吃 )
#媽媽人生很需要這種甜蜜的美味 嗚嗚嗚嗚嗚
#中午太熱胃口不好我就熱一顆奶油香蒜當午餐 鬆快
加熱方法簡單 : 電鍋 。氣炸鍋 。 平底鍋 都可以加熱貝果
⭕️下單前一定要看美味心得 >> https://reurl.cc/qDQ0Q0
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乳酪奶油 在 日常私角落 Youtube 的最讚貼文
開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口,是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯,非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪,就該是本體呀~
所以組織只有極少量氣孔,基本是很紮實的
▫️
商品說明:
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來,放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油,故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵,所以越吃越酸是正常的喔,放12天入口都還是很溫醇的,有幫大家試驗過了
🔴保存期限:冷藏5天,冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋:6吋
價格:650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉(6個/組);需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔,有鑒於塑膠刀難切,建議使用普通刀,並泡熱水每切一次擦一次,就有美麗切面了~
‼️注意事項:
1.粉專去年11月圖面為乾烤,所以有這麼漂亮的顏色,但因過於紮實且有硬邊影響口感,還是改成隔水烤法,入口較濕潤,所以屆時收到蛋糕,表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔!
2.私訊粉專,不管面交或宅配,均採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用:宅配費用依照包裹尺寸訂定,170元極限可放3個6吋,供參。
6.保存期限:冷藏5天;冷凍12天
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IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
FB粉專:日常私角落
FB:
IG帳號:daily.of.corners
IG:instagram.com/daily.of.corners
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪
乳酪奶油 在 Doris's almighty life Youtube 的最佳貼文
生活必需來點甜
#ASMR#吃播#全聯甜品
🥰泡芙,cream,乳酪蛋糕 太療癒啦!
乳酪奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
日本米其林主廚公開食譜,被譽為「第五種起司蛋糕」
究竟裡頭藏著什麼玄機,讓老拿幫大家解析解析~
****本集節目由 澳洲德保利酒莊 贊助播出****
德保利迪恩五號桶貴腐甜白葡萄酒,全聯福利中心熱賣中!!
https://reurl.cc/VElv5Q
第五種起司蛋糕(六吋份量)
奶油乳酪 200g/砂糖100克/酸奶油180g/希臘無糖優格50g
鮮奶油100g/白巧克力50g/雞蛋2顆/檸檬汁8g/香草籽醬些許
零陵香豆半顆/玉米粉20g
隔水180度烤25分鐘,降溫至150℃再烤20分鐘,表面沒有上色可適度加烤。
冷卻後放到冰箱冷藏4小時
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#debortoliwines #大樂Dollars #貴腐酒
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正在隔水加熱融化奶油起士,
弄了好久,還無法使它融成液狀,
呈現一個稠稠黏黏的狀態,
目前都還沒有加入砂糖或是鮮奶油,
會是水太熱讓它變質了嗎@@?
我是用卡夫的菲力cream cheese…
請高人指點~感謝QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.186.198
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1457538264.A.651.html
謝謝樓上兩位,
補圖
這樣是有點結塊嗎?
因為看一些食譜照片,
融化後是像鬆餅糊那樣,
可是我覺得我的是像剛摻入奶油的乾麵粉的感覺…囧
昨天後來慌了手腳>_<,
亂加點牛奶跟優格,再用手動打勻,
確實加點液體去打,有改善原本非常黏稠的情形,
雖然成品有點失敗
(沒有很凝固&餅乾底出油水QQ)
因為起士蛋糕體味道有些淡,
所以上面再加了一層巧克力碎片鮮奶油,
原本是要做滑順的,
但融化後的巧克力倒入之前打好的鮮奶油時間,
就結小顆粒塊…
應該是鮮奶油太冰…囧
勉強再手動打滑順一點…仍有小顆粒
(該買電動的了…手打好累難打)
※ 編輯: emmaloa (36.224.186.198), 03/11/2016 01:25:01
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