欸~~~怎麼覺得記憶中的 #昌平炸雞王 更好吃
我在幾年前滿愛吃的,也買過幾次,但那家店後來就歇業了
如果有人也吃過覺民店再跟我說心得喔
因為這家才開幾天而已,可能每家店會不太一樣
而且我看錯了,他不能內用啦,只有外帶
.
我覺得鹹度有點高,一邊吃一邊想灌水
肉汁與醃漬感與 #德州牛仔 雷同,
都不是特別多汁
但是好吃不乾柴,肉也有調味,
但我覺得昌平的炸衣有點沉,吃起來沒那麼清脆
皮也比較鹹,炸雞與雞翅本身的肉是好吃的,
#乳酪甜心也好吃
#泰式雞米花 就稍嫌普通,粉裹太厚,又肉比較沒那麼多汁
.
多汁:胖老爹>德州牛仔=昌平 (多汁到乾)
鹹度:昌平>胖老爹>德州牛仔 (鹹到不鹹)
醃漬:昌平=德州牛仔>胖老爹 (肉醃漬多到寡)
酥脆度:德州牛仔=胖老爹>昌平 (脆到不脆)
等候度:胖老爹>昌平>德州牛仔 (長到短)
✨✨胖老爹跟昌平都是現炸要10幾分,不過胖老爹有時會卡單還是換油缺肉品有的沒的有一些人遇過要等1.2個小時,昌平大概15分,德州牛仔有炸好保溫的不影響口感,想吃現炸的也可以跟店家說喔
.
#如果是這三間的話__我最愛的是德州牛仔喔
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