【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大,休息時間來點甜食、手搖飲,相信絕大多數人都覺得很紓壓,糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎?糖分其實會對身體產生慢性傷害,長期下來不但會引發疲憊和注意力下降,還會成癮!這也就是為什麼「螞蟻人」(嗜甜者)比一般人容易覺得累的原因[1]。
為什麼每次都對自己說:「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊,有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了?是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎?如果甜食真的能讓你心情變好,那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊?是因為害怕吃太多造成身體的負擔?還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後,隨之而來的罪惡感,讓你懊悔不已,責怪自己如此缺乏自制力。
我們會刻意控制甜食的食用量,不敢大口大口地吃,就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑,吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足,為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]?
■小心!別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料,會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態,過多的糖會衝到血液中,胰島素就會要肝臟合成肝醣,轉化成三酸甘油酯,儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡,形成脂肪肝,甚至會溢到血液中,造成血管阻塞,增加心臟病的風險[3]。
■攝取過量的糖,恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺,「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出,「吃糖就像吃嗎啡一樣,它會讓你有愉悅感,當吃糖變習慣之後,就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感,就像毒品上癮,容易愈吃愈多,長期下來就會影響健康[4]」
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多,除了容易蛀牙外,還會誘發胰島素抗性,增加肥胖、代謝症候群機會,並使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化,並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
■怎麼樣算是吃太多糖呢?
根據WHO每日糖攝取量的指導方針,每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10%,低於5%更好。有關每日添加糖攝取量上限,「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」,增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。
喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
■糖吃太多,會發生什麼事?
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量,由於糖是「空熱量」,沒有蛋白質或纖維,無法攝取到營養,也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌((The American Journal of Clinical Nutrition))》上的一篇研究[7]也發現,飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
高糖份的人工食物,能讓血糖快速劇烈變化,因此能很快帶來飽足感,但也很快會餓,很有可能會讓人渴求更多高糖份食物,進而使人對糖的依賴加劇。
柳朋馳醫師指出,吃糖一定會增加熱量,造成體重上升,值得注意的是,在發胖的過程中,也會出現容易疲倦、肝功能異常,甚至會增加心血管風險,這些也是糖吃太多,對身體帶來的影響。
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖,也會讓你感覺情緒低落,尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升,讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱,甚至發表在《神經病學雜誌(Neurology)》上的一項研究也發現,高血糖對認知有負面影響。
柳朋馳醫師指出,高嗜糖的民眾確實會影響認知功能,也會對於記憶有影響,可以從糖尿病病人身上發現,如果血糖控制不佳,都會提高認知功能下降的風險,甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下,也會影響到腦血管健康。
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖,可能會引發糖尿病,產生這些風險,引發一連串的連鎖反應,這是必須要注意的」
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多,吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊(JAMA Dermatology)》一項研究發現,富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
糖會影響皮膚健康,吃太多糖,容易影響胰島素、荷爾蒙,造成皮膚問題,且還會形成糖化終產物(AGEs),會讓皮膚失去彈性、下垂,斑點與皺紋也會變多。
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下,可能會影響自律神經,自律神經失衡,容易導致便秘,另外,也有研究發現,糖份攝取也和腸內菌相改變有關係,這些都會影響腸道健康,甚至透過腸腦軸線等,引發憂鬱等狀況」
另一方面,如果攝取添加大量糖分的食物,很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果,缺乏重要營養素[8]。
■糖與糖尿病真有關係?
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示,很多人以為,吃太多的糖就會得糖尿病,其實兩者並沒有直接的關係,但不可否認的是,長期食用過多的糖,會促成三酸甘油脂過高,增加熱量的攝取,增加肥胖的機率,甚至產生「代謝症候群」,提高罹患「糖尿病」的風險;若本身有糖尿病,卻不加以控制糖的攝取量,會使病情更加嚴重。
以第二型糖尿病為例,造成疾病的起因,除了家族遺傳,多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關,而糖的熱量高,太常吃會導致肥胖,大家還是要適可而止。
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖,經由轉換一部分分解為葡萄糖,成為血糖的來源;另一部分則轉為果糖,長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題,不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人,更是要特別小心,未來罹患糖尿病的機率,比一般人來得更高[9]。
■「控制額外添加精製糖」:戒糖後的身體變化,好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物,最好是適可而止,一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%,美國心臟學會的建議更明確,希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內,男性在37克以下。然而,統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的,而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的,都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡,含糖量小於5克的食物。
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂,總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料,糖份比例也極高,每100毫升常含有15克左右的糖,千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
另外,一杯大杯700cc的珍珠奶茶,就算你很客氣的點了微糖版本,總糖量也是將近40克,全糖的就更不用說了,已經是超過60克的糖。為了健康著想,這些都是少碰為妙[10]。
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高(第二型糖尿病、高血壓、高血脂)、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病,都與「糖」有關!
「減糖該怎麼做?」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的,我們得先意識到糖帶來的健康影響,了解哪些食物對健康不利,並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法,讓你一步步減糖。
➤不要喝含糖飲料
沒錯,雖然街上每走幾步就有一家飲料店,賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲,但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料,還有些人以為果汁、奶昔很健康,其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼?」,嗯,喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位,你可以試試看喝氣泡水,氣泡水帶有汽水的口感,但不含糖,如果你還想要更多味道,可以加一點原味檸檬汁和冰塊,在白天就很清涼醒腦了。
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品,只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的,不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法,要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等,增添風味。
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢?蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強,並不是好的食物選擇。吃愈多,你會愈喜歡吃甜的東西,但身體感到愈累,也不容易覺得飽,反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高,對身體壞處大於好處。
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的,加工食物總是不可避免的加了不少糖,讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味,愈吃愈停不下來。愈精緻的食物,添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味,都不利於我們的健康,營養成分少,卻稱增加身體負擔。
➤學會看標示
購買食物時,養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面,含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖,男性不要超過35克。
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物,本身已經是單醣形式,我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值,因此最好是選擇全穀類的主食。
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓,就很容易亂吃東西,順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的,反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾,像是雜糧棒、蛋白質補充包等,不一定真的健康喔!
但如果你先想好,準備好一盒切好的芭樂帶到公司,就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等,作為嘴饞時的點心選擇,就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔!
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好,免疫力下降,做事難以專心,人會變胖,同時也會影響自己選擇的食物種類,更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺,愈需要零食消夜,因此,還是早早睡覺睡飽飽,最不傷害健康。
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中,吃進一堆糖,因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性,再一步步往減糖邁進[11]。
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累?你可能是「螞蟻人」:https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮?:https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心!別不知不覺就對糖上癮」:https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多,會發生什麼事?」:https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多,會發生什麼事?」:https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖,就會得糖尿病嗎?」:https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎?想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」:https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰(懶人包)」:https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
➤➤照片
[8]
[7]:FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]:FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
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#衛生福利部 #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #國民健康署 #螞蟻人 #糖上癮 #手搖飲 #糖尿病 #失智症 #代謝症候群
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅陳其邁,也在其Youtube影片中提到,高雄市今天+0,全國整體流行曲線,在一百例左右上下。 屏東的感染個案,已驗出是Delta的病毒,傳播鏈目前都有掌握,所以假如循線能夠採取擴大的疫調、匡列隔離,我相信疫情也會獲得控制。 我們昨天加大了防疫的層級。 針對枋山出入的農會、合作社,以及產銷通路人員等可能接觸者,匡列及採檢,目前沒有發現有...
參考值 在 Facebook 的最佳解答
花了幾天時間終於也把 iPhone 13 全系列四支手機的電力續航測試資料做出來了,可以說由於電池容量的增加,這一次 iPhone 13 全系列機種與 iPhone 12 系列相比電力都有更優異的表現。
https://ahui3c.com/106294/iphone-13-battery
實際使用狀況還是因每個人使用的情況有所不同,基本上阿輝個人意見大致上可以以這個測試標準來看,大概剩餘電量超過 45% 會是一天正常使用從出門到回家不太需要充電的一個參考值。
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參考值 在 陳其邁 Youtube 的精選貼文
高雄市今天+0,全國整體流行曲線,在一百例左右上下。
屏東的感染個案,已驗出是Delta的病毒,傳播鏈目前都有掌握,所以假如循線能夠採取擴大的疫調、匡列隔離,我相信疫情也會獲得控制。
我們昨天加大了防疫的層級。
針對枋山出入的農會、合作社,以及產銷通路人員等可能接觸者,匡列及採檢,目前沒有發現有檢驗陽性個案。
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由高醫鍾飲文院長,說明變種病毒資訊:
國內目前為主的一個病毒株大概是Alpha,目前出現印度Delta變種病毒,主要是因為他的傳播力、跟降低中和抗體的一個能力,引起比較大的一個關注。
以最新WHO的資料,美國目前為止Alpha的英國變種病毒,佔60%左右;Delta印度的變種病毒,佔10%左右。
亞洲目前一半主要是Alpha變種病毒,四分之一是Delta變種病毒。
Alpha變種病毒,大概一個人可以傳4到5個人,Delta他就可以傳播5到8個人。
所以,Delta病毒株比起目前國內主要的Alpha英國變種病毒,它的傳播能力又增加了40%到60%。
症狀也跟以往的不一樣:Delta變種病毒,他的症狀比較像重感冒,所以常常會引起頭痛、喉嚨痛跟流鼻水。
要特別提醒市民朋友注意。
以前的英國變種病毒你如果得到,但是家庭裡面群聚,其他人還不一定得到;但是因為Delta印度變種病毒,他對於傳染性增加非常多,所以幾乎哪一個人家庭裡面有一個人得到,幾乎所有的家庭接觸者都會染病。
英國最新的三天前,發表在新英格蘭醫學雜誌裡面的研究:
沒有接種疫苗的,一共有96萬765位,因為沒有接種疫苗,回到家裡群聚就有10.1%、十分之一,會得到確診的個案。
但是,如果接種AZ的疫苗,其實家庭接觸者,只有5.7%的人會得到,輝瑞/BNT疫苗是有6.2%人會得到。
所以我們如果看勝算比,就是他的危險的比例,如果沒有接種疫苗,以一當作參考值,接種AZ疫苗可以保護48%的人可以免於得到家庭的接觸。輝瑞的BNT是46%可以得到。
假設你有完整的接種疫苗,可以保護一半左右家裡的人接觸者染病的影響。
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不管是打AZ或者是BNT,兩種的疫苗對於家族的保護力,相對來講,都是比沒有接種疫苗的保護力再增加大概一倍以上。
所以,輪到你時,請一定要前往施打,你的家人也因為你有打疫苗,而減少被傳染的機會。
也和大家報告高雄 #枋山專案 更新、#企業注意事項、以及 #高雄市因應印度Delta變異株的策略。
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潘孟安 縣長 對疫情掌握,很有效率。屏東縣醫護、縣府的同仁大家士氣非常高,我要向所有在第一線跟病毒作戰的朋友致敬,高雄市也會全力的來做後盾,全力讓疫情能夠獲得最好控制。
高雄市會以最高規格來防疫。
最後還是再提醒大家:趕快去打疫苗,沒群體保護力是我最煩惱的事。
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⭐高雄市枋山專案 增列兩個標準:
1. 與確診個案接觸者有接觸的人,應通報1922安排採檢,並落實自主健康管理。
2. 6/6後曾有枋山鄉「活動史」或「接觸史」的民眾,一律進行快篩。
- 本市33家社區快篩站聯絡資訊:https://reurl.cc/XWR4YD
參考值 在 老王愛說笑 Youtube 的最讚貼文
這一集的老王給你問讓老王來告訴您,老王最愛的指標RSI深入教學要特別留意這兩種現象!RSI、KD、MACD技術指標的神祕參數?!大盤漲多回檔如何判斷持股該砍該留?還有老王沒那麼長了?!老司機一定懂得時間軸技能!
Timecode:
01:02 1.老王您好,很認真看你的影片,教學重複的看~想跟你請教一個問題,我發現真的有點奇怪投信及外資都有買,也沒有跌破5日均線,是有逐漸靠攏5日均線線,但是RSI連續兩天逐漸下滑,是不是逃命波呢?另外RSI維持平行線是有什麼含意呢?謝謝您..帥氣的老王
03:11 2.王陽明好!大盤如果出現RSI結束鈍化,但個股還是多頭排列10日均線以上,這種情況怎麼處理?
04:21 3.想請問帥帥的老王及小編兩個問題,KD、RSI、MACD的參考值有沒有哪個比較重要的說法?另外某公司失火了,對於產品相同的其他公司算是利多嗎?謝謝
05:38 4.好險有時間軸,讓我覺得老王不再那麼的長了!
#RSI #KD #MACD #時間軸 #漲多回檔 #5日均線 #高檔鈍化 #老王不只三分鐘 #浦惠投顧 #老王給你問 #老王愛說笑 #分析師老王
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浦惠投顧官網:https://www.inclusion.com.tw/
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※王倚隆(老王)為浦惠證券投顧分析師,本影片僅為心得分享且不收費,本資料僅提供參考,投資時應審慎評估!不對非特定人推薦買賣任何指數或股票
參考值 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳貼文
201214三立 建商靠降車位價來拉高房屋單價 預售屋更成操作首選
三立原影→https://youtu.be/bglWbNRAwQg
台北市大直高級住宅區實價登錄上卻驚見炒房陷阱。
記者/莊惠琪:「像是大直這棟高級商辦,其中三樓有一筆交易成交價2億168萬元總坪數是196.8坪,不過我們來看車位的部分,7個車位總共490萬元也就是說一個車位70萬元,這個數字遠低於同棟其他比交易的成交價,一個車位大約是250萬到300多萬。」
記者/莊惠琪、李維庭 採訪報導……↓
車位買到破盤價其實不是撿到便宜,仔細看看實價登錄資料,同一棟其他交易有的車位一個300萬元有的265萬元,70萬元明顯低於市場行情太多,看看房屋單價有端倪,原來是為了讓一坪不低於100萬元。
連台積電創辦人張忠謀家族在大直置產的豪宅同一棟都有類似的狀況,成交價2億8336萬元這筆交易車位一個196萬元,但同棟其他買主有人的車位一個330萬元有人350萬元,憑什麼可以買低超過100萬,原來又是為了維持房屋單價一定要高於190萬。
房仲業者/陳泰源 表示:「這個手法其實在建商、在預售屋的部分是非常普遍,總價不變的前提之下,那車位的價格壓低一點,房子的總價就會變比較高,這樣子房屋的單價看起來就會比較高比較漂亮。」
立委嗅到打房漏洞,建議內政部實價登錄要更嚴格執法。中央打房循序漸進,包括實價登錄參考值精準到門牌,但如何防堵「車位炒房術」,政府也得想出對策,讓試圖動手腳的建商想都別想。
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/12/201214_15.html