大家早安❤️等等要進店來烤司康了~
為了追求更高層次的美味,這次連北海道十勝牧場的乳酪粉都用上了(會不會下次司康裡還加金箔?)
北海道四葉乳酪粉,純天然百分百鮮乳製作,吃的香,也吃的健康。
溫馨提醒大家,要訂購司康禮盒的快私訊,訂單滿了就不接急單囉(真心怕做不出來給你們)
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《搬家新店面》
/台中市北區三民路三段54巷1號
/營業時間13:30-9:00
/電話04-22258507
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,新上市的【旗艦新機】德國百靈BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087X | 俏媽咪潔思米 [德國設計 歐洲製造] 十項全能: 攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 十四大配件: 攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切...
四葉乳酪粉 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
新上市的【旗艦新機】德國百靈BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087X | 俏媽咪潔思米
[德國設計 歐洲製造]
十項全能:
攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
十四大配件:
攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤
■全球銷量第一手持式攪拌棒
■全球首創推進式伸縮刀頭最高效
■智能無段變速操作最直覺
■專利輔助刀刃設計切割最給力
■德國設計歐洲製造獲奬無數
■獨家專利金鐘罩防飛濺設計
■一機即可多用創造優質整齊環境
■喀嚓一按更換配件只要三秒
■食品級安心材質不含雙酚A
■豐富配件實現多元料理需求
■靜音智慧馬達強勁又節能
■ 主機保固2年
快速製做滿桌的美味料理!
[自製沙拉醬]
雞蛋1顆 沙拉油250ml 砂糖 50g 鹽巴 檸檬汁 少許
[南瓜濃湯]
清炒蒜末、洋蔥末、南瓜片、紅蘿蔔片,加入高湯燉煮,打成細緻濃湯狀
調味鹽巴、義式香草、牛奶、黑胡椒粉即可。
[番茄泥]
清炒蒜末、洋蔥絲、番茄塊,調味鹽巴、黑胡椒粉、義式香草
攪打成泥狀,熬煮收汁即可。
[披薩麵團]
中筋麵粉 250g 鹽巴2g 酵母3g 橄欖油30ml 溫水175ml
溫水與酵母先拌勻靜置
中粉、鹽巴、橄欖油打成糰狀,整形滾圓發酵60分鐘。
分成二份,拉整成片狀,至於烘焙紙上,
抹上番茄泥、牛絞肉、起司、羅勒葉,烤盤與烤箱先預熱250度C。
披薩再進烤盤烘烤15分鐘左右即可。
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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四葉乳酪粉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
4道快速無麵包之三明治食譜 — 據說,三明治的命名是因為18世紀英國貴族約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵;三明治伯爵極度喜歡玩橋牌,常常玩得廢寢忘餐,伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食,特地發明出三明治這種食物。如今,三明治已經成為真正的經典。沒錯,因為它是介於兩者之間的小點心的理想選擇。三明治是道製作快速,實用又便於隨身攜帶的美味。
如果您正在尋找不含麵包的三明治,請務必記住以下4種美味食譜:
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/4-quick-sandwiches-without-bread
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1. 番茄三明治
所需食材:
1 顆 已熟的大番茄
2 片白起司
120 g 牛絞肉
1 片 綠色沙拉葉
1 條 醃黃瓜
鹽和胡椒粉
漢堡醬
作法:
1.1 將番茄切成兩半,在上半部分放1片起司。同時將絞肉捏成小球。
1.2 輕輕將絞肉球壓成漢堡肉餅,放在起司上。然後將其翻面並放在三明治機上。旁邊亦放上另一半番茄,但這半顆番茄的切面請朝上。
1.3 在三明治機裡烤約10-15分鐘,直到起司融化且肉完全熟。
1.4 在面朝上的那半顆番茄上放上沙拉葉和醃黃瓜,還有一些漢堡醬。
1.5 最後,蓋上有肉和起司的番茄,美味番茄三明治完成。
2. 茄子三明治
所需食材:
1 顆
鹽
2 湯匙 切碎的香菜
1 瓣 切碎的大蒜
200 ml 橄欖油
1 顆 大番茄
1 湯匙 黑橄欖
檸檬皮
200 g 菲達起司
1 顆 紅洋蔥
作法:
2.1 縱向將茄子切4片。
2.2 撒些鹽,並用乾淨的布輕壓拍乾,目的在讓之後的水分較少。
2.3 將切碎的香菜和大蒜放入橄欖油裡攪拌均勻,使其變成青醬。後,用刷子將其塗在茄子片上。
2.4 將番茄切成楔形,放在頂部。然後加入切成薄片的橄欖,菲達起司 和洋蔥圈。接著淋上一點醋。
2.5 最後,再將另一片茄子片放在上面,並塗上香菜青醬。
2.6 將準備好的食材放進三明治機中烤10-15分鐘,直到起司變軟。
3. 甜椒三明治
所需食材:
1 顆 紅甜椒
1 湯匙 奶油乳酪
80 g 火腿
80 g 起司
50 g 菠菜葉
1 顆 紅洋蔥
1 顆 洋蔥
作法:
3.1 首先,切開紅甜椒的莖端,去掉裡面的籽,然後將奶油乳酪塗抹在裡面。
3.2 現在,將其它食材交替裝滿紅甜椒。
3.3 最後在三明治機中烤約15-20分鐘。簡單的美味!
4. 菇菇三明治
所需食材:
2 顆 大蘑菇或香菇
2 湯匙 切碎的香菜
1 瓣 切碎的大蒜
200 ml 橄欖油
50 g 古岡左拉起司
1 把 菠菜葉
1 顆 番茄
2 片 切達起司
作法:
4.1 首先從兩顆蘑菇上取下莖,然後將第一顆蘑菇倒置放在烤架上。接著在裡面塗上香菜青醬。
4.2 淋些油在菠菜葉上,撒些鹽和胡椒粉調味。將古岡左拉起司放入蘑菇中,然後是菠菜葉。
4.3 放上番茄片和2片起司。
4.4 最後,放上另一顆蘑菇,並塗上青醬。
4.5 放進三明治機10-15分鐘,完成。
你以為這樣就結束了嗎?這裡還有3種烤玉米的好吃新食譜,不要錯過了喔:https://www.yokofu.tw/recipes-for-corn-on-stick/
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四葉乳酪粉 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
秋季限定楓葉南瓜瑞士卷 — 秋天帶來了彩色的葉子和舒適的氣溫。還帶來了什麼呢?對了,就是南瓜!在秋天,幾乎沒有任何其他蔬菜,可以像南瓜一樣多變化。無論是南瓜湯、焗烤南瓜,烤蔬菜,或是南瓜蛋糕等,有好多好多美味的南瓜食譜!下面的食譜非常適合秋季中舒適的一天。我們用南瓜烘烤海綿蛋糕,並用多彩的樹葉來裝飾。而且葉子也是可以吃的!然後,在蛋糕上抺一層奶油乳酪醬,再捲成秋季限定的楓葉南瓜瑞士卷。絶對是一年中最舒適時光的完美食譜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/pumpkin-spice-cake-roll/
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所需材料:
彩色麵糊部份:
50 g 奶油,放軟
3 顆蛋白,室溫
60 g 糖粉
85 g 麵粉
黃色、橘色、紅色和棕色食用色素
南瓜麵糊部份:
3 顆蛋
200 g 糖
150 g 南瓜泥
93 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小蘇打粉
2 茶匙南瓜派香料
1/2 茶匙鹽
奶油乳酪醬部份:
115 g 奶油
170 g 糖粉
1/2 茶匙南瓜派香料
115 g 奶油乳酪
作法:
1. 首先準備用於葉子的彩色麵糊。將所有材料混合成麵糊後,分裝在四個碗中。用食用色素將麵糊上色後,裝填到擠花袋中。
2. 將有楓葉圖案的紙放在烤盤上,然後在上面鋪上烘焙紙。使用彩色的麵糊,在烘焙紙上畫出楓葉塗在烘焙紙上的圖案。最好先畫上葉子的輪廓,然後放入冰箱冷凍一下,再用其它顏色將其餘部份塗滿。畫完全部的楓葉後,必須再次放入冰箱冷凍。等待同時,可以來準備南瓜海綿蛋糕。
3. 將南瓜切成小塊後蒸15分鐘後,用叉子將南瓜壓成泥。加入糖和蛋混合。再加入麵粉、南瓜派香料、小蘇打粉、泡打粉和鹽一起混合均勻。
4. 將南瓜麵糊倒入畫有楓葉的烤盤中抺均後,放入上下火180 °C的烤箱中烤20分鐘。
5. 烤好後立即用小刀輔助從烤盤上,將海綿蛋糕倒在乾淨的布上面。將楓葉上的烘焙紙取下,然後在海綿蛋糕上撒上糖粉。將乾淨的布放在海綿蛋糕上後將其翻面,並撒上糖粉。將海綿蛋糕捲起來,並讓它稍微冷卻一下。
6. 現在準備奶油乳酪醬。將奶油與糖粉打到起泡,再加入奶油乳酪和南瓜派香料後攪拌均勻。
7. 將海綿蛋糕打開後,在沒有楓葉的一面,抺上奶油乳酪醬。將海綿蛋糕再次捲起來,並放入冰箱冷藏2個小時。
這道用南瓜和奶油乳酪所做成的楓葉南瓜瑞士卷,讓人可以真正品嚐到秋天的味道。不僅如此,這種香甜的蛋糕,秋天的楓葉更讓人印象深刻,讓人捨不得咬下去。好好享受秋天吧!
你還在尋找更多秋天食譜嗎?不妨試試這道栗子馬斯卡彭蛋糕卷秋天甜點。https://www.yokofu.tw/dessert-chestnut-cream/
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