【分享】KitchenAid桌上型攪拌機-升降型5.7公升
網誌完整圖文介紹:
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47737167
炎炎夏日會讓人失去玩烘焙的動力,
畢竟光揉個麵團就滿身大汗實在很不OK,
這時候當然就要出動攪拌機啦!
「KitchenAid桌上型攪拌機」堪稱〝麵包神器〞,
5.7公升的大小非常適合家庭烘焙,
可以打麵糰、麵糊、打發蛋/奶油與混合食材,
而且有著超高顏值的外觀,
好適合喜歡時尚廚具的人妻媽咪們~♥
✔️美國原裝進口,全球銷售第一的攪拌機品牌
✔️10段轉速,可配合食材混拌或攪打
✔️配件包含打蛋器/平槳/麵團勾,可自由更換
✔️台灣獨家6QT,搪瓷平槳及麵團勾超好清洗
✔️5.7L大容量攪拌缸,可打1200g鮮奶油,1.5KG麵團
✔️升降式攪拌缸,缸底可墊冷熱水調溫
KitchenAid攪拌機6QT款的有3種顏色,
亮麗的紅色也很好看,
我這台是超級少女心的香檳粉,
詳細開箱介紹都在網誌囉!
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KA桌上型攪拌機6QT版還具有10多種擴充功能,
例如義大利麵壓麵機/製麵組/切麵器、
切絲切片器、攪碎機、製香腸器、榨汁器、冰淇淋機等等,
讓煮婦煮夫們可以更輕鬆展現自己的專業!
【KitchenAid桌上型攪拌機】
購買連結:https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8816342&Area=search&mdiv=403&oid=1_5&cid=index&kw=kitchenaid%205.7
★獨家案型:香檳粉色 單機$23900
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#KitchenAid桌上型攪拌機 #KA攪拌機 #攪拌機推薦
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
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今年烘焙展的最辣組合來了!
當拿拿摳遇上辣媽Shania ,會迸出親情的火花嗎(誤
KitchenAid Taiwan展場超多優惠
辣媽忍不住想敗的是哪一樣呢?
想看兩人合作的話,快留言敲碗!!
#KitchenAid在烘焙展 #1樓K416特家展區
#多功能攪拌機 #KitchenAidTaiwan
#全球銷售第一攪拌機品牌
攪拌機品牌 在 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook Facebook 的最佳貼文
#純素巧克力榛果醬星星麵包
Vegan Chocolate Hazelnut Star Bread
一年一次的台北國際烘焙展又要到了(和我生日同月所以永遠記得~)
趁著這次的烘焙氣氛,也與 KitchenAid 合作,來分享這想做很久的 #星星麵包
#烘焙魂的夢幻逸品KitchenAid
用攪拌機打麵團真的省很多精力和時間,而且不會一直佔著檯面工作區。
這次 KitchenAid 一樣有參展,登錄可免費索取烘焙展門票
資訊請見:https://www.facebook.com/KitchenAidTWN/posts/1730812680432099
(索票期限至2021/3/25(四)23:59)
特家邀請函代碼:TIBS2021027475
#KitchenAid在烘焙展
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#全球銷售第一攪拌機品牌
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純素巧克力榛果醬星星麵包
Vegan Chocolate Hazelnut Star Bread
食材:
120 ml 植物奶
2 Tbsp 椰子油
2 Tbsp 有機蔗糖
1/2 + 1/4 tsp 速發酵母粉
70 g 中筋麵粉, 另外加一些當手粉用
75 g 全麥麵粉 (也可以全用中筋麵粉)
1/8 tsp 泡打粉
1/8 tsp 小蘇打粉
1/8 tsp 鹽
內餡: Vegan 巧克力榛果醬 適量
作法:
1. 於一小鍋中加入植物奶、椰子油、蔗糖,加熱至蔗糖融解,不要讓它滾,之後稍微放涼至體溫
2. 將酵母粉加入植物奶油糖混合液中,混合均並,靜置 5 分鐘,酵母會開始冒泡
3. 於攪拌盆中加入中筋麵粉與 60 g 的全麥麵粉,稍微混拌一下,再加入植物奶混合液,攪拌均勻,之後用布蓋住,靜置一小時
4. 接著加入剩餘的全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽,攪打混合至均勻、麵糊偏光滑
5. 氣溫較高的話,建議放冷藏 30 分鐘,再將麵團取出,灑點手粉幫忙防沾黏,稍微整理一下麵團
6. 將麵團分成 4 等分,桿開成約 6 吋的的圓形,再用模具或碗切割出 6 吋大小,上面抹上適量 Vegan 巧克力榛果醬,將 4 份麵團都這麼做,最後一份麵團放上後不用抹醬
7. 麵團中心擺一個碗或是杯子,口朝下,邊邊切出 10 等分的開口 (見照片)
8. 將 10 等份麵團分兩個兩個一組,朝外旋轉兩圈,之後將麵團的尾邊黏合
9. 蓋上發酵布,靜置 15-20 分鐘(二發),同時將烤箱以 200 度 C 預熱
10. 之後將麵團表面抹一點植物奶液,可以撒一些糖增加口感,放入烤箱烘烤 20-25 分鐘
11. 取出,待麵包稍微放涼即可,表面可以灑一些糖粉點綴
這次是參考 tasha's artisan foods 的食譜。第一次做覺得還算滿意,只是我的酵母粉好像活性沒有那麼好了,大家做的時候記得要先注意一下酵母喔!
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2021 台北國際烘焙展
時間:3/26-3/29 _KitchenAid在2021台北國際烘焙展
場館:南港展覽館『1館』1樓 「K416特家」展區,從K區參觀入口進入
限時索票:http://bit.ly/3rpnf8d
在這次烘焙展中可以看到 KitchenAid 最新款 KitchenAid 28L雙旋風全自動烘烤箱、藍帶廚藝學校指定的專業 KitchenAid 4.8L 桌上型攪拌機,還有實用的各式配件喔!
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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
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📌開團時間:2021年9月11日~2021年-9月20日
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📌運費:本島免運,外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外,限台灣地區及外島⚠️
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📌團購價:3680元(市價4980元)
相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
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攪拌機品牌 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
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#德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆搞定👌
專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底,可以讓食材更均勻快速的攪拌, 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
#德國雙人290週年廚房家電重磅登場
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ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
攪拌機品牌 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最佳貼文
最近因為疫情加上天氣炎熱,吉米都在家裡幾乎沒有出門
此時德國雙人正好推出了這一套新產品,讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙
甚至還可以做花生粉與冰淇淋
其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空抽取棒,打果汁之前先把攪拌杯抽真空,保留更多營養素及延緩氧化
加上高轉速電機、配合鋸齒型四葉刀片、特殊設計的擾流攪拌杯
打出來的效果非常好呢
快來看影片吧~
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3:06 攪拌杯介紹
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5:38 什麼是破壁機
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9:36 總結
攪拌機品牌 在 [問題] 桌上型攪拌機品牌建議- 看板cookclub 的推薦與評價
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