【團購9/23-29】伊萊克斯真空保鮮機
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平常我就有在大賣場買肉品或海鮮的習慣, 加上這一年多來疫情嚴峻, 不太允許經常出門採買的情況下, 只有一有機會出門就會把能冷凍的食材買起來存放, 已備不時之需. 在還沒有使用真空機之前, 食材買回家就用夾鏈袋分裝, 或用保鮮膜包一包再用塑膠袋裝起來, 這常常會出現吃的速度趕不上買的速度, 凍久了還會忘了它的存在! 若萬一食材沒有做好保存的動作, 還會遇到凍太久脫水不新鮮的窘境. 於是我就很認真地研究該如何善用真空袋與真空盒, 盡可能地做好食材保存, 這樣除了不浪費食材之外. 也省了荷包.
<真空機與真空棒該如何做選擇>
就我自己好幾年的使用經驗, 我簡單地說明一下. 我覺得真空機與真空棒最大的區別就在於"是否能真空+密封真空袋".
"真空機"可以抽: 真空袋, 夾鏈式可重複使用的真空袋, 真空盒
"真空棒"可以抽: 夾鏈式可重複使用的真空袋, 真空盒
因為真空棒只有"抽"的功能, 沒有密封的功能, 所以若是你會使用到分裝大量肉品/海鮮的動作, 就務必選擇真空機. 即使真空棒可以抽夾鍊式的真空袋, 但是裝了肉品/海鮮的袋子多少都會卡油脂&味道, 為了要重複使用夾鏈袋, 每個袋子使用完畢之後都要內外反覆刷洗, 加上真空袋內層的格紋設計若卡油垢真的很難清洗, 我刷過一次就發誓不再做這種傻事! 真的會刷到氣噗噗~~
伊萊克斯的真空機有兩款(輕巧型 & 專業型), 我選了"輕巧型", 因為體積小, 廚房的抽屜也能收納喔! 重量也只有980g左右, 不到一公斤, 真的是麻雀雖小五臟俱全, 輕巧組也付了真空管, 還可以加購真空盒&夾鏈真空帶來使用, 是不是一機在手, 就很好運用了! 最特別的是伊萊克斯的真空機是不挑袋, 任何品牌的有格紋的真空袋, 都可以使用喔! 切記: 是任何品牌的真空袋都可以, 不是任一塑膠袋喔, 它只能抽"真空袋"
可攜式真空棒的組合我也非常喜歡, 幾乎一週用好幾次, 光是拿來醃肉醃泡菜就所向無敵了! 組合裡有真空棒主機+三個真空盒. 我最愛真空盒, 真的要好好善用它, 光是醃肉...加快入味的速度之外, 抽真空還能延長保鮮! 若要醃個叉燒肉, 一定要一兩天讓大塊的梅花肉醃入味, 用一般保鮮盒, 萬一冰箱門常開開關關, 媽媽就得擔心肉會不會壞了! 直接醃好之後抽真空, 醃三天, 保證裡裡外外都非常入味而且不變味. 我最喜歡的爆汁雞胸, 一般都是醃隔夜, 萬一緊急想要吃, 中午醃完抽真空, 晚上就能入味上桌囉! 這就是真空盒的妙用啊!
夾鍊式可重複使用真空袋, 我比較常用來真空乾貨類或是有含包裝的食材/食物. 像是乾香菇, 紅棗, 茶包, 乾式的起司(帕瑪森乳酪). 最近發現像冷凍蔬菜也很好拿來裝夾鏈袋, 超市買回來的冷凍毛豆, 玉米, 花椰菜米都是塑膠袋, 只能用橡皮筋或夾子夾住封口, 現在只要連同外包裝一起放入夾鏈真空袋就可以輕鬆收納, 很方便喔!
如何操作與更多使用的技巧請參考直播影片: (影片30分鐘處開始)
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《出貨時間》 現貨於9/27起 陸續出貨
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過48的網紅Xuan_阿萱,也在其Youtube影片中提到,這次Cosmic Crystal系列透明風好似水晶感, 算是顏值不錯的產品。 眼影盤在外觀上蠻吸引人,眼影壓紋像山脈而且粉質細緻也顯色又很大一盤20g實實在在眼影粉。 它的粉似乎沒加香料所以聞起來有油脂味,對味道敏感的人真的要慎入。阿萱就有點不愛那味😅 相對這次唇膏阿萱比較喜歡,顏色剛好符合最近...
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尖沙咀亞士厘道新開壽司店逸壽司,食材新鮮,由日本新鮮直送,價錢親民就可以享受廚師發板質素,這次點了只需$380一位的”梅 Ume”omakase,壽司師傅就在你面前即場做壽司,客人可以一邊品嘗美食,一邊欣賞製作過程。
梅 Ume (時令壽司十款+蔥吞拿魚手卷) $380
在等侯的期間奉上枝豆和芥末八爪魚粒作前菜,八爪魚滑溜有嚼口,充滿wasabi味,枝豆份量不少,令人吃不停口
胡麻醬沙律清新爽口十分開胃,麵豉湯用上蝦頭去熬煮,十分鮮甜暖胃
北海道海膽
肥大又厚十分飽滿,甘香濃郁,在咀裡慢慢化開,鮮甜美味
赤鯥
輕微炙燒過散發著焦香,魚肉質細膩,油脂豐富,魚肉香甜,有入口融化的感覺
銀雪魚
半生不熟的銀雪魚,魚肉嫩滑,魚油脂香豐富,香甜而不膩,炙燒過份外甘香可口,還有一絲絲的口感
鯖魚
很濃的魚鮮味,肉質鮮嫩肥美
大拖羅
油脂味香,入口漸溶,香口魚鮮味在咀裡徘徊,口感軟綿,非常高質
金目鯛
肉質柔軟鮮美,魚味突出
北海道牡丹蝦
大隻又鮮甜,肉質爽彈,很美味
赤貝
新鮮度高,爽口富咸鮮味,極為甜美
帶子
潤白富光澤,大粒又厚身,滑腍微爽,味清而鮮
間八
油潤鮮甜,十分爽口,入口柔滑細緻
蔥吞拿魚手卷
入口陣陣魚香,香甜美味
逸 壽司 - 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖
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油脂味 在 萱兒Ann Facebook 的精選貼文
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油脂味 在 Xuan_阿萱 Youtube 的精選貼文
這次Cosmic Crystal系列透明風好似水晶感,
算是顏值不錯的產品。
眼影盤在外觀上蠻吸引人,眼影壓紋像山脈而且粉質細緻也顯色又很大一盤20g實實在在眼影粉。
它的粉似乎沒加香料所以聞起來有油脂味,對味道敏感的人真的要慎入。阿萱就有點不愛那味😅
相對這次唇膏阿萱比較喜歡,顏色剛好符合最近想找霧面色。
唇膏沒用色號標示真的不方便,名字長度又差太多不平均,強迫症發作~
✨5色眼影盤
Tan lines 褐色盤 ID:2273966
全霧面咖啡色調,實用性很高的配色。裡面最淺的兩色混合刷當腮紅很好看。
Golden Hour 粉色盤 ID: 2273963
紅色調全亮面,一開始完全被這盤吸引顏值很高,但實際畫眼妝不易搭配因為全亮面怕眼睛拋拋。
所以我比較喜歡Tan lines 褐色盤。🥺
✨Matte Lipstick /霧感唇膏 全四色
這款色調都是中性明度低,反而唇膏與眼影盤比是比較貴,有一點點淡淡巧克力甜味,質地稍微乾比較不好推,遮蓋唇色能力還不錯。
讓我傷心的就是其中兩隻唇膏內部包裝沒用好,在擦的時候很像地基不穩搖晃,不敢轉太長出來怕會斷。😱
以下阿萱手邊收到三色。
✨LADIES FIRST ID: 2386648
蜜桃橘色,上唇後顏色淺而亮,雖然是淺色但能遮蓋原生唇色。
✨PRIORITY STATUS ID: 2386645
紫莓粉色,百搭顏色不出錯,搭配紫色或粉色眼妝超對味。熱賣色之一
✨CLOUDS IN MY COFFEE ID: 2386643
巧克力色,膏體顏色就像巧克力牛奶香甜可口,上唇後呈現紅褐色。熱賣色之二
最近開竅終於愛上巧克力唇,阿萱手上巧克力色很少還蠻開心收這隻的😅
這次的妝容我自己還蠻喜歡,阿萱稱它「透明蜜桃妝容感」🍑
眼妝、修容使用Tan lines 褐色盤,Golden Hour 粉色盤的銀白色來打亮、亮面粉色畫眼頭。唇彩搭配蜜桃色LADIES FIRST。
其實阿萱的開箱不是要燒爆你啦!也剛好這個品牌的中文分享較少,希望我的勇者體驗可以給你參考😘
這資訊還是po一下~
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油脂味 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
辛苦了一整天
用一碗湯好好犒勞自己和家人吧!❤️
湯中鴨肉燉得酥爛
鴨肉的精華✨一分不少的流入湯汁中
桂竹筍吸滿了油脂,味道鮮甜濃郁
加上肥美蛤蜊的點綴💯💯
光是端上桌的香氣就足以讓人口水直流🤤
🥬食材
🔸鴨肉
🔸筍子
🔸蒜頭
🔸蛤蜊
🔸枸杞
🔸蔥花
🧂調味料
🔹米酒
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 放入鴨肉、筍子、蒜頭待水滾,倒入米酒、蛤蜊,待蛤蜊打開
2️⃣ 加入雞精粉、鹽調味燉約20分鐘,加入米酒、枸杞、香油、蔥花即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#桂筍燉鴨
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油脂味 在 找自己 Find Myself Youtube 的最讚貼文
⭐️完整美食攻略:https://lovezoechen.com/2020/11/11/saturn-landing-turkish-coffee/
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地址:台北市大安區永康街75巷14-2號
營業時間:平日11:00-20:00;假日11:00-21:00
電話:02-2395-5158
值得去:4.8✰
Google評分:4.7(756+)
建議停留:N/A
提供免費WIFI、部分座位有提供插座
若說,大海能療癒人心,登陸土星滿載的土耳其藍,則撫慰了你我。店內裡外富含中東魔幻的裝飾,擺放設計師販售作品,搭配舒服的座位、沙發,與寬廣的空間,值得花一整個下午欣賞。
當日未計劃地幸運,巧遇上了占卜師,如果你週二來訪,不妨嘗試看看一場療癒內心所有困境與疑惑的占卜體驗。
壺萃二重奏,NT$300元。一支單品豆,同時體驗土耳其咖啡與壺萃過濾咖啡。
土耳其咖啡的沖煮過程,是將磨細的咖啡粉、糖與水倒入長柄銅壺Cezve,萃煮起泡後不過濾,注入杯中,靜置3-5分鐘待咖啡渣沈澱杯底。口感濃郁,表面有些許油脂味,中後段會喝到點粉感。據悉,土耳其有咖啡,飲用完後觀察杯底咖啡渣沈澱的形狀,預測未來的狀態,有些類似心理學測驗,饒富趣味。
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油脂味 在 [請益] 鼻翼兩側有異味- 看板BeautySalon 的推薦與評價
本身有脂漏性皮膚炎
有個困擾已久的問題是鼻翼兩側如果稍用力搓揉會有異味
以前看的皮膚科醫生沒給個說法
只說無法根治
周末又看了一次皮膚科
同樣看不出成因
目視不是脂漏性皮膚炎或粉瘤造成
不知道板友是否有相同症狀?
還是說改看中醫試試?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.123.110 (臺灣)
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