🍽連假就是吃吃喝喝的節奏!
🍲WARM暖然鍋物
這家是 「JAI宅」相關系列的新品牌火鍋店,承襲宅系列的清新華麗裝潢,氣氛💯
🏰地點就在宅水湳店的一樓,在台中北屯區中清路上,離中央公園並不遠,吃吃喝喝之後還可以到公園去跑跑或拍個網美照。
暖然的桌子的空間非常大,可以擺下好多的菜盤與肉盤,用餐環境非常舒適呢!!
桌與桌之間多了遮廉分隔,用餐多了隱密感不怕被打擾,可以自在放鬆的享受美味鍋物。
⚠️低消每人250元,收10%服務費,用餐時間100分鐘
🎼我們點了999雙人套餐,選擇鍋底選2、菜盤*2、副食任選*2、肉盤*3、海鮮單點(花枝漿、鮮蚵、蛤蜊、中卷)選1、冰淇淋哈根達斯*2
湯頭可以先試喝,我們當天試了剝皮辣椒雞湯、蛤蜊蒜頭雞湯、橘醬泡菜鍋;最後點了: 剝皮辣椒雞湯、蛤蜊蒜頭雞湯。
🌶️剝皮辣椒雞湯
裡頭還有鮮脆的剝皮辣椒,湯頭甘甜微辣,越喝越爽口,單吃就很讓人回味。
🐔蛤蜊蒜頭雞湯
有著滿滿的蒜香與蛤蜊的鮮香,湯頭馥郁濃厚十分暖胃,讓人忍不住想多喝幾碗,用來涮肉片或是海鮮很夠味。
🍯醬料自取,推薦暖然的「客家桔醬」,清爽開胃,搭配肉品和海鮮都很適合!
🥬菜盤份量我覺得算蠻多的,擺盤精緻,時蔬都是選用原型食物為主,蔬菜都很新鮮,處理得很乾淨還可以+69元升級豪華菜盤,多了白苦瓜、娃娃菜、芥藍、水蓮、節瓜、長豆等;喜愛吃菜的我吃得很滿意的。
非蔬食類的只有豆腐跟貢丸,他們的貢丸很好吃,咬起來Q彈扎實還有鮮肉的香氣。
🥓肉盤: 美國牛五花、美國沙朗牛、台灣梅花豬
喜歡吃油花多的朋友可以點美國牛五花,稍微燙熟之後就香嫩可口,
我自己是偏愛油花少的牛肉,沙朗牛很不錯,肉質緊緻油花均勻,不會有油膩感,肉片切得蠻大片的,一口吃下去超過癮!
台灣梅花豬, 肉質細緻不乾柴,口感非常好,我喜歡沾上暖然的特製桔醬,更加有層次美味。
海鮮盤是蛤蜊,貼心的附上網子撈煮,蛤蜊煮好之後鮮美飽滿,孩子一顆接著一顆吃不停,
煮過蛤蜊的湯底更加鮮甜好喝。
🍨餐後最完美的甜點莫過於哈根達斯的冰淇淋了,選擇了草莓口味,酸酸甜甜還有草莓果肉,一整個大滿足!
🍽暖然鍋物在食材挑選非常用心,蔬食跟肉品新鮮度都有水準有一定之上,服務也超熱情細心的,不定時會上桌詢問加湯或是收拾盤子,我們吃過之後整體感受都非常喜愛,想吃鍋又有新選擇了!!!
🔆WARM暖然:
https://www.instagram.com/warmxtaiwan/
@warmxtaiwan @eatbo_tg
🏠台中市北屯區中清路二段903號一樓
☎️04-2426 8058
⏰
11:00-15:00 17:00-22:00
低消250/人 需收一成服務費
#晴天吃美食
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[🍲▪️ #武鶴和牛火鍋 ▪️ #江子翠站 ]
🔸武鶴百匯餐 $2888 (適合2-3人)
內容如下:
✔️日本A5霜降和牛 6盎司
✔️日本A5雪花和牛 6盎司
✔️丹麥梅花豬 6盎司
✔️活凍龍蝦🦞 1尾
✔️野生大草蝦 4尾
✔️阿根廷天使紅蝦 2尾
✔️翠玉白蝦 2尾
✔️特大蛤蠣 1份
✔️手工魚漿 1份
✔️廣島鮮蚵 2顆
✔️生食干貝 2顆
✔️現撈鱸魚 1份
👉🏻套餐均附鴛鴦湯底、飲料、附餐、飯後甜點
🔹另外加價$699 日本和牛背肩 6盎司
來到板橋江子翠站 我要來介紹一家很厲害的#和牛火鍋 🍲
這間和牛火鍋共有三間分店 1間在吉林路 另外2間在板橋
他們的肉都給的很大方 而且菜單有各種選擇
如果擔心太貴 另外還有提供學生套餐跟小資族的套餐
或是對於食物上 有各種不同的想法
例如今天想吃牛或不吃牛、只想都吃肉、只想吃海鮮
或是海陸都想吃等等
總之保證可以挑選到自己想吃的菜色 而且如果有任何特殊需求
想要更換食材 或是菜盤換肉 基本上店家可以做到的他們都可以協助
菜盤也都只提供食物原型的料 不提供火鍋料喔 我覺得很棒
再來是他們的鍋底共有六種口味
昆布清湯、招牌麻辣、大漠蒙古、韓國泡菜、養生番茄
以及需要另外加價$220的限定花雕雞 ⚠️另有素食湯底
我這天挑選的是基本的昆布清湯與麻辣鍋 麻辣鍋裡面還有鴨血喔
只是麻辣湯頭不辣也不麻 因為店家怕太麻辣搶過牛肉的原味
所以想吃辣一點的麻辣湯頭 可以跟店家反應喔 店家會再幫忙加辣
再來是重頭戲的和牛了 我的套餐有2份和牛 然後再加點1份背肩和牛
所有和牛的肉 都只要涮3下 就可以拿起來
都要讓和牛的肉都還帶著粉色 這時候吃起來最鮮嫩
店家說他們挑選的和牛 都是可以生食級的 好吃😋
我個人最愛雪花和牛 油脂分佈均勻 吃起來最柔軟
背肩的部位也很好吃 再來是霜降
當然店家不只牛肉好吃 梅花豬 軟嫩彈牙 也很好吃喔
另外目前活動打卡還會再送一盤「澳洲和牛」喔
海鮮的部分有龍蝦、蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚、干貝
所有海鮮都很新鮮之外 最重要的是來這裡吃蝦子
竟然會有專人協助撥蝦殼
吃蝦不用撥殼 對我這個懶人是多麼美好的一件事😆
最後吃完 還有冰淇淋可以自己去挖
店家招牌的冰淇淋是蜂蜜冰淇淋 是跟在地小農合作
非常好吃 我就挖了3球 旁邊還有附抹茶粉 可以加
另外還有泰式奶茶、芋頭跟巧克力口味
但是🐝蜂蜜冰淇淋是最好吃的口味喔~
-By Sasa. Finger licking!
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🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃江子翠站 #莎莎吃火鍋
武鶴 和牛火鍋 板橋仁化「板橋仁化 分店」
🕴🏻地址:新北市板橋區仁化街86號 (捷運江子翠站5號出口約走5分鐘)
🕑:平日11:30-14:00 、17:00-00:00;假日11:30-00:00(下午不休息)
☎️: 02-22580580
📋:10%服務費
另有「台北吉林 分店」與「板橋館前 分店」
🕴🏻地址: 台北市中山區吉林路228號
(🚇近捷運 行天宮站 4號出口)
☎️:02-25818066
🕴🏻地址: 新北市板橋區館前東路8號
(🚇近捷運 府中站 1號出口)
☎️:02-89521010
🎡店內目前優惠活動(以下三種皆可併用)
1️⃣️ 9月中秋環保活動:
只要拿出手機錄影說出「中秋不烤肉,無煙愛地球」上傳至IG或FB打卡,即可獲得5盎司澳洲M9和牛(每桌限一次)
2️⃣️ 壽星我最大:
凡生日用餐即可獲得
飲品、梅花豬、美國牛、澳洲和牛 擇一
(需出示身分證,生日前後三天)
3️⃣️百元吃飛驒:
凡消費任何套餐,可用百元加購頂級肉款
$299/2盎司、$499/4盎司、$699/6盎司
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[台中·南屯區|嗑肉石鍋]
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📬˙台中市南屯區黎明路二段210號
🏷·@chew_meats_lshinabe
🕛·11:30-14:00/17:00-22:30
☎️˙04-2383-0002
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🍳麻油脆皮蛋ɴᴛ.30
🍗嫩煎香草雞腿ɴᴛ.80
🐂霸王牛ɴᴛ.599/單人套餐
🦞蝦到爆ɴᴛ.999/雙人套餐
(套餐皆附菜盤、附餐白飯/雞蛋/冬粉三擇一)
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️
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想吃很久的嗑肉石鍋 最近換了隱藏版菜單
當然立馬跑來吃一波 真的是很划算的組合🤭
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🍗#嫩煎香草雞腿
在火鍋店竟然可以吃到現煎熱食
煎的外酥內軟的雞腿肉 竟然只要$80
一旁還附上佐醬 真的是俗擱大碗🤭!
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🐂#霸王牛
頂級沙朗牛、安格斯精選牛 25盎司
份量超級夠的超值套餐 適合食量大的朋友
可以吃到兩種不同的肉品 個人覺得很超值
沙朗牛建議7-8分熟 精選牛建議全熟 口感較佳
湯頭我是選擇黃金蜆湯 滿滿的黃金蜆還有蒜頭
湯頭很鮮很鮮 個人真的很推薦點這個湯底🍲💕
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🦞#蝦到爆
野生龍蝦、天使紅蝦、根島蝦、無毒蝦
安格斯精選牛 6盎司、雪花松阪豬 6盎司
肉品部分可加價$199升級黑毛雪藏牛、極黑豬梅花
這款雙人套餐也很超值有海鮮又有豬肉跟牛肉兩種肉類
野生龍蝦採用生凍方式 剛捕撈就急速冷凍 把肉汁都鎖住
吃起來肉質很Q彈 鮮味十足 另外還有天使紅蝦 超喜歡的
肉品部分我是有升級肉品 黑毛雪藏牛超級無敵嫩的(●´∀`●)
大概下鍋川燙2-3下 沒錯就是2-3下 不是2-3分鐘唷
而極黑豬梅花是可以吃7-8分熟的 吃起來也很軟嫩🤤
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🔖#花の食記
▫️地區:#花の台中 #花の台中南屯區
▫️類型:#花の火鍋
▫️店家:#花の嗑肉石鍋
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謝謝店家邀請 以上皆為本人真實感受 店家絕無干涉 @ 嗑肉石鍋(黎明店)
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