⚑台中西屯|联亭逢甲店
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上週發了去联亭買的泡菜和菜脯
當然也沒放過要吃鍋啦🥳
每次去联亭 必點他們的招牌 #泡菜鍋
泡菜不會很辣 但味道很夠
肉片份量也給的算多 搭配甜甜的醬汁很下飯
#奶香起司鍋 這個真的是我的最愛❤️
灑滿起司讓整個湯頭很濃郁 越煮越好喝
而且我都會加點老油條 油條吸滿湯汁超讚
然後我也會額外多點滷鴨血 鴨血很嫩很多汁
🌟重點他們家的份量都很足夠 滿滿的料讓你吃的很飽👍
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✎超人氣泡菜鍋ᴺᵀ200
✎奶香起司鍋ᴺᵀ210
✎老油條ᴺᵀ25
✎鴨血ᴺᵀ60(熟食)
✎紅茶奶蓋ᴺᵀ45
✎布丁珍奶ᴺᵀ55
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🔸店家資訊🔹
📍|台中市西屯區福星北路7號
☎️|04-24515167
🕤|06:30-13:30
(分店還有精誠店和豐原店)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用! 「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」 「做一罐放在家備用超級方便!」 小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」, 馬上研究了好久,炒了好幾鍋! 加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵! - ⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用 ...
辣菜脯dcard 在 4mefoodielife Facebook 的精選貼文
⚑全台門市|联亭
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超愛吃联亭的我🥳
發現他們居然也有在賣泡菜跟辣菜脯
當然要試看看啊🤪
自己回家煮泡菜鍋感覺就很讚!
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✎小阿姨辣菜脯
✎韓式泡菜(火鍋用)
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#小阿姨辣菜脯 這款超級下飯!
加入蛋餅或包進飯糰都很夠味😋
純手工製作 無添加任何防腐劑
這款五辛素可食用喔~
#韓式泡菜 是嚴選高品質大白菜
每一片都吃得到飽滿醬汁
也是手工製作 無添加任何防腐劑👍
單吃會有點酸 但超適合拿來煮火鍋或是包肉 清脆爽口🤤
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🔸購買資訊🔹
🔍臉書|https://m.facebook.com/ljydiningFengjia/
📎折扣碼| LTRM100
(滿1000折100,不能與其他優惠併用,滿1800免運)
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辣菜脯dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳貼文
🏠 久入食堂
403台中市西區公正路156巷24號
⏰11:00-14:00;17:00-20:00
(週一、週四公休)
☎️0928-685-507
🗂:#美食高手在民間 04
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🔺泡菜辣炒五花豬定食 220元
🔺久入私房燉牛肉定食 260元
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新店報報!🎉隱身在勤美附近郵局巷子裡的厲害食堂,很不想推薦呀~因為大家知道了以後就更難吃到了😭
走在附近就已經聞到陣陣撲鼻的飯菜香,還以為久入食堂像一般簡餐店,沒想到推開門彷彿來到另一個空間——很多植栽圍繞整個用餐環境,伴隨悠揚的輕音樂,給客人很放鬆的感覺。
採半自助式,水、餐具、紙巾都在旁邊,老闆一家人親切中帶著靦腆。
這天用餐才發現久入食堂的美味其實很多人知道了!內用的桌數不多,有八成的客人都有預先訂位。
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定食的內容物很澎湃——兩樣小菜、一顆溏心蛋、一碗湯、白飯、主菜、飲料。
每道菜品都大有來頭,我說說最費工的湯品好了!是「老菜脯雞湯」,湯頭濃郁又溫醇,雞肉已經燉到入口即化。
在這越發涼意的秋天可以喝上一碗暖暖的雞湯,真的很幸福!
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我很喜歡久入食堂最大的原因——它的飯菜讓我想起媽媽的味道。
我媽一年就煮除夕那麼一次,但其實我很喜歡吃她煮的飯。
久入食堂的菜品給了我這樣的感動,難能可貴的是他們無論湯、菜、飯、飲料都是美味的。
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▪️ 泡菜辣炒五花豬
久入食堂的泡菜是台式泡菜,微辣搭配泡菜本身的脆度,和上面撒了的一大把蔥花,光看就令人食指大動🤤
因為炒得相當入味變得很下飯,本來這道是我朋友的,結果變成我一直偷偷搶菜,大推這一道!
▪️ 久入私房燉牛肉定食
天冷不能錯過的暖心菜餚,久入食堂的燉牛肉一樣燉到入味,美味的關鍵是濃郁的牛肉湯!這可是精華,拿來拌煮得Q彈的白米飯可以吃好幾碗。
牛肉燉到入口即化是一定要的,但更細微的美味關鍵是已經上色的白蘿蔔!外面真的很難吃到這麼入味的。
補充一下,紅茶帶一點古早味,但糖度大約微糖。
飽餐一頓用紅茶作尾聲真的很享
受。
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我已經可以預見它之後會爆紅了,所以要去之前記得訂位🌝
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辣菜脯dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
「做一罐放在家備用超級方便!」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
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⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
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(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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