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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了!婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦!
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅|單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下~~
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕!
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀!
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣(訂購須滿30盒)
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
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❤️下訂優惠重頭戲!
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下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多~
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日~三12:00~20:30;四~六12:00~17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ:@patisserievelvet
🔗官網:velvet.com.tw
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,就是不一樣!醍醐茶寮 清新獨特香水檸檬茶!配搭各款特色輕食...
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香水檸檬 特色 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳貼文
|高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #魯班 ꒱
🏠 高雄市前鎮區瑞愛街91號
⏰ 營業時間:週二~週日 11:00-18:30
📞 07-7224018
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⚠️外帶自取打9折至12/31
⚠️訂餐時間:週二~週日11:00-17:00(取餐至18:30止)
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又被我挖掘到一間很有特色的早午餐店啦!
#魯班 隱身在前鎮的小巷弄內,距離夢時代約10分鐘的車程左右!店內的裝潢走森林系路線,使用花草佈置的很漂亮!
店內座位算蠻多的,環境也很舒適,超適合約朋友來這邊聊天聚餐的!
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魯班販售的餐點選擇性也很多,現在疫情期間還有推出防疫餐盒喔!除了主食類餐盒以外,還有甜點、吐司跟飲品可以一起搭配,有夠豐富!
這次開箱了兩款外帶餐盒,我自己和家人都非常喜歡,可以感受到店家真的很用心🥰
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雖然魯班離我家車程較遠,但吃完他們餐盒以後,我覺得就算再遠我還是會想約朋友來這邊用餐的耶🤩 有沒有人要跟我一起🙋🏻♀️ 沒有的話我等一下再問一次!
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✨|主食類|
❣️ 魯班飽飽餐-法式獵人燒雞 $350
(附一杯美式咖啡or紅茶or冬瓜茶;一份水果優格)
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魯班飽飽餐的特色就是讓大家在家也能吃飽飽!點這款直接裝滿兩個餐盒給你帶回家🤩
《主餐餐盒🥡》
主食法式獵人雞嚴選雞腿肉燉煮,鹹甜醬汁將雞肉煮到軟嫩可口,裡面還有些許洋蔥、杏鮑菇等,拿來配飯吃超適合!
另外,這款裡面還放了我很喜歡的蔬菜可樂餅,香酥綿密的口感吃起來很可以!
《副餐餐盒🥡》
這款餐盒內容物也超豐富!有蔬菜沙拉、各種水果類、法蘭西吐司、奶油蜜吐司、菇類、黑松露裙擺蛋、紅藜麥越光米起司丸子等!
吐司跟米飯的搭配絕對不用擔心吃不飽!我自己好喜歡他們的藜麥丸子,米飯Q彈還包著罪惡的起司!超讚😻
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❣️ 鴻福魯雞腿泥巴飯 $250
(附一杯美式咖啡or紅茶or冬瓜茶;一份水果優格)
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這款雞腿滷的真的相當軟嫩且入味!我實在好久沒吃到不會柴的雞腿肉了!
他們的泥巴飯是用特調紅醬混合莫札瑞拉起司做成的燉飯!紅醬的蕃茄味夠重,吃起來是酸甜的滋味!裡面有甜椒、生菜、菇類、木耳等,整體有點像焗烤飯呢!
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✨|飲品類|
❣️ 哈薩雅琪 $120
這款飲品很特別,算是咖啡+茶的概念!
嚴選咖啡豆搭配銅鑼的菊花茶及當季盛產水果,喝起來味道很特殊,家人蠻喜歡的!
建議攪拌均勻再喝,才不會糖都沈浸在底層哦!
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❣️ 香水檸檬吟釀豐果茶 $120
使用小農有機栽種的香水檸檬搭配錫蘭紅茶,並加入當季新鮮水果特調出這款!喝起來就是酸甜酸甜的檸檬紅茶,還蠻順口解膩的!
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❣️ 浮生烏龍 $120
選用合歡山的高山烏龍茶葉,滋味相當甘醇,入口後的茶味綿延彌久🍵
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❣️ 緋曦紅玉 $120
這款是使用日月潭的紅玉茶葉浸泡而成,喝起來甘潤濃醇,尾韻還帶有一點蜜香好順口!
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✨|甜點吐司類|
❣️ 提拉米蘇 $60
原本我都對早午餐的甜點沒什麼興趣,沒想到他們這款提拉米蘇很可以欸!
店家自製堅果巧克力蛋糕加入咖啡醬汁、乳霜及可可粉,一層疊一層的,吃起來不會讓我覺得苦味太重,我喜歡!
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❣️ 焦糖絲綢布蕾 $60
讓全家都驚豔不已的烤布蕾,口感綿密到不行,還充滿蛋香氣,因為使用焦糖所以偏甜一點,但可以說是我近期吃到最愛的烤布蕾!!認真!
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❣️ 那瑪夏愛玉(純真桂花龍眼蜜/香水檸檬吟釀) $20
愛玉的大小跟乒乓球差不多🤣 超級Q彈上面還有花瓣裝飾!
桂花龍眼蜜的清香甜,香水檸檬的酸甜且帶有香氣,兩款各有特色都可以試試!
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❣️ 生吐司(馬斯卡邦乳霜佐手工果醬/初榨冷壓橄欖油青醬)$60
這款生吐司有點像較小型的大亨堡,口感吃起來紮實且有咬勁!我自己是沒有加熱就直接吃,我覺得硬度還OK👌🏻
如果你喜歡偏軟一點的,可以在吐司上噴一點水用電鍋加熱,口感會不一樣喔😻
店家也很貼心的提供了一甜一鹹的醬給不同喜好的人做選擇!
橘色的是店家自製的手工果醬,吃起來微酸微甜的,我很喜歡!綠色的是橄欖油佐青醬,有種蒜香的感覺也不錯!
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食高雄
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香水檸檬 特色 在 高雄 偷比 Facebook 的最佳解答
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鴻福魯雞腿泥巴飯 $ 250元
古早味的滷雞腿,滷到很剛好皮Q肉香,很有阿嬤的味道,燉飯使用莫札瑞拉起司搭配獨家配方紅醬,番茄酸甜味加上起司一點都不膩,黏黏綿綿的真的很像泥巴,香味跟口感超級好的!
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套餐皆附贈美式咖啡/錫蘭紅茶/古早味冬瓜茶三選一、及水果優格一份
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法式獵人燒雞飽飽餐 $ 350元
整個套餐裡面包含鮮蔬沙拉、水果優格、法蘭西吐司、奶油蜜吐司、炒菇菇、蔬菜可樂餅、麗園有機黑松露裙擺蛋、紅藜麥越光米起司丸子,超澎湃滿滿一盒!
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使用國產的鮮雞腿肉及當季蔬果熬煮多時的法式獵人醬,雞腿肉嫩Q彈,裏頭還有菇類跟多種蔬菜等,搭上紅藜麥飯超香,搭上超香的蜜糖吐司也很合,蔬菜可樂餅外酥內綿密,裡面的馬鈴薯炒鬆軟超好吃!這個餐盒兩個人吃剛剛好!
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下午茶配對餐,吐司+飲品+甜點 $ 180
三配對最優惠,任選搭配自己的下午茶!
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生吐司
從發酵開始到烘培歷時54小時,長時間發酵讓吐司更加細緻,使用無添加日規麵粉、全顆粒麥研磨,讓吐司製成更加濕潤好入口,超軟綿超好吃,搭配馬斯卡邦乳霜,秘製青醬以及本季魯班特有黃梅手工果醬,完全沒有梅子味,而是滿滿的蜜桃香氣,超特別超好吃的!
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哈薩雅琪
精選奶油堅果、木質、巧克力調性的調和豆搭配黃金比例的苗栗銅鑼菊花茶,綴以當季水果,是一杯果香味十足的咖啡水果茶!果香去除了咖啡的苦味,提升出巧克力的味道出來!
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香水檸檬吟釀豐果茶
專屬魯班的特色飲品,使用瑪夏小農有機無毒特有種香水檸檬,長年釀造熟成的香水檸檬吟釀,再搭配錫蘭紅茶和黃金比例自熬煮手工果醬,綴以當季水果,果香味很豐富的水果茶!
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提拉米蘇
自製堅果巧克力磅蛋糕,搭上咖啡醬汁及馬斯卡邦乳霜,一層咖啡味十足的蛋糕體一層綿密不膩口的乳霜,一層一層的苦甜香濃,最後上面撒的福灣可可粉,香味更加提升!
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那瑪夏愛玉(下午茶套餐加購 $ 20元)
選用那瑪夏海拔700公尺,無毒有機種植的紅玖愛玉,飽滿豐厚果膠吃起來口感Q彈,搭配桂花純真龍眼花蜜或香水檸檬吟釀,超級對味又消暑解渴!
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冷泡茶
浮生烏龍 $ 120元
來自合歡山海拔1600m產區,帶有梨子跟百香果清香,清甜的茶香,而且茶葉滿滿的下手真的很大方,茶香回甘很解渴!
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緋曦紅玉 $ 120元
來自日月潭海拔800m產區,迎面襲來淡淡薄荷及濃郁的果香味,尾韻盡是滿口的蜜香,無糖卻帶有滿滿的蜜糖香超厲害!而且超回甘!
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魯班第二品牌「福德知心」
以布蕾開啟新味覺!
凝月布蕾 $ 75
藍莓巧克力布蕾 $ 105
使用巴布亞新幾內亞香草莢布蕾中的香草味自然,使用麗園有機紅蛋、法國原裝依思尼Isigny鮮奶油、日本三溫糖,蛋香濃郁、甜味清甜、香濃不膩的奶香味
嚴選的食材直接在嘴裏都能感受
還有現在凝月布蕾&藍莓巧克力布蕾
買四送一(可任搭/手提盒裝)
超優惠的喜歡布蕾的朋友快來魯班品嚐🤟🏻
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魯班 Luben
高雄市前鎮區瑞愛街91號
11:00-18:30
07 722 4018
週一公休
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香水檸檬 特色 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
就是不一樣!醍醐茶寮 清新獨特香水檸檬茶!配搭各款特色輕食
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這絕對稱得上是一道正統且道地的美式派、塔類甜點,從Wikipedia找到的解說是起源於美國佛羅里達州,但也有人稱它為墨西哥檸檬派(這或許與墨西哥超級愛用綠檸檬入菜有很大的淵源),與過去不萊嗯介紹過的法式經典檸檬塔,其最大的不同倒不是使用了黃色香水檸檬或綠檸檬,而是在配方中因採用了大量煉乳與檸檬汁交互作用後,所得到的酸甜風味,這也是「美式檸檬派- Key Lime Pie」最有特色之處。
原始配方與做法僅是藉由檸檬汁、煉乳與雞蛋混拌後,讓檸檬的酸性與煉乳作用而自然固化,不過近期大家對於生雞蛋的使用產生了健康的疑慮,所以不萊嗯是將餡料完成後再經過了高溫烘培來完成蛋液殺菌,也能讓保存時間再拉長些(網路上也有捨棄雞蛋改用Sour cream的作法)。既然台灣的黃色香水檸檬貴到不像話,那麼就用台灣盛產的綠檸檬來完成這道原汁原味的美式檸檬甜派吧!
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=3745
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