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上週五晚在 #美食加的口袋名單 社團登場,第一時間我滑過去,睡覺前心想,不行,這得先下手為強。於是掏出信用卡。
隔天客服信箱就陸續收到「賣完了嗎?」的詢問了哈哈哈哈哈!
⚡️慢慢弄把好吃又好玩的「早春野餐盒」升級成 #夏季版本⚡️
🔹夏季宅家野餐盒 內含:
▪️ 莫札瑞拉捲皮
▪️ 布拉塔起司
▪️ 芒果布拉塔
▪️ 聖丹尼爾火腿
▪️ 貝比生菜包
新成員加入了夏日限定 #芒果布拉塔,包了滿滿的芒果泥,在家配點火腿、水果就好開胃!
#莫札瑞拉捲皮 仍然討喜,一張乳白的滑嫩餅皮,可以捲進捲進火腿、芝麻葉、番茄、鮪魚、水煮蛋等等食材!組合裡的 #聖丹尼爾火腿 與 #貝比生菜包 都可以拿來使用!
會爆漿的 #布拉塔起司,也和聖丹尼爾火腿、貝比生菜組一隊,打開包裝,把生菜和火腿鋪在布拉塔起司旁邊,零廚藝完成!
🔹也可以 #單買 以下商品喔:
▪️絲綢起司
▪️芒果布拉塔
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慢慢弄要快快買,在這邊公開提醒大家,我人真的很好!
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,這次金車滿鮮要求我們影片吃個冷凍麵也要讓大家感動落淚真的是個不簡單的挑戰。 這裡附上溏心蛋作法,哭完記得去煮蛋蛤 XD 溏心蛋滷汁作法: 把半碗米琳,半碗清酒倒入鍋中用小火它煮兩分鐘。加入一碗醬油,兩小湯匙的白糖,兩碗水後再小滾十分鐘。 放涼。 溏心蛋作法: 1. 把常溫蛋屁股用鐵針戳一個小洞。...
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/ #慢慢弄 / #新品絲綢起司 / #夏季宅家野餐盒 /
你知道嗎?慢慢弄的全新單品「絲綢起司」來了!
這你肯定愛,為什麼絲綢起司的別名是「沒穿衣服的布拉塔」?因為這份拌入鮮奶油的絲狀起司,#擁有莫札瑞拉絲綢般的滑順口感,奶香赤裸,不論是單吃,或是搭配法國麵包、做義大利麵、燉飯都超讚!
慢著,你以為這樣就結束了嗎?慢慢弄還把好吃又好玩的「早春野餐盒」#升級成夏季版本!
新成員加入了 #夏日限定 #芒果布拉塔,包了滿滿的芒果泥,在家就能自製開胃的起司沙拉。別說這回沒有提醒你,限量總是殘酷的,上次沒搶到的口袋們,這次動!作!快!
你還在等什麼?先搶先贏!
🔹絲綢起司
源自於義大利南部普利亞大區的起司,義大利文原意為「像破碎的布般」,別稱「沒穿衣服的布拉塔」:利用紡絲乳酪的特性,將凝乳拉呈絲狀,再拌入鮮奶油增加絲綢般滑順口感。
採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作:新鮮乳酪絲搭配清爽鮮奶油,結合了莫札瑞拉的口感,和齒頰回味的奶香。可單吃,亦可搭配法國麵包、火腿,做成開放式三明治,或作為義大利麵或義式燉飯的topping,搭配水果沙拉也很適合,甜鹹料理皆可應用。
🔹夏季宅家野餐盒
你知道起司也可以一盒兩吃嗎?莫札瑞拉變身成「義式起司捲皮壽司」,一次襲捲好多滋味。熟知的莫札瑞拉起司擀成了一張乳白的滑嫩捲皮,與慢慢弄創辦人Isabella特愛的聖丹尼爾火腿、貝比生菜玩成一片,你也可以加碼鮪魚、水煮蛋…等,每一口都是食材的生鮮原味,你就是想不到這樣搭檔起來,口感竟然可以如此晴朗可愛!不僅創意力十足,作為開胃菜、點心都很優秀。
這次更驚喜的是,連夏天限定的「芒果布拉塔」都爽快加入戰局,外皮是甜鹹滑順的起司,內餡包裹滿滿酸甜的芒果泥,切開會留出來哦!喜歡的話再搭配上一些貝比生菜或小番茄,夏日清爽的滋味,就要這樣吃才對味。
這一盒起司,你將擁有:
▪️ 莫札瑞拉捲皮
▪️ 布拉塔起司
▪️ 芒果布拉塔
▪️ 聖丹尼爾火腿
▪️ 貝比生菜包
這一切都太犯規了!
現在就加入 #美食加的口袋名單,搶先品嚐慢慢弄的新品絲綢起司。
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鮪魚水煮蛋 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #慢慢弄早春野餐盒
深受大家喜愛的 #慢慢弄乳酪坊 推出春季新品啦!
超酷的 #早春野餐盒!
一盒擁有:
🔸莫札瑞拉捲皮
🔸布拉塔起司
🔸聖丹尼爾火腿
🔸番茄芝麻葉
🔸生菜懶人包
🛒下單請進:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
以下告訴大家怎麼吃!
#莫札瑞拉全新吃法
你有看過像 #餅皮 一樣的莫札瑞拉起司嗎?
竟然不是一顆球!
慢慢弄把彈Q可塑型的莫札瑞拉起司,擀成了一張麵皮,可以包裹各種食材!
#莫札瑞拉捲皮 適合捲進好多滋味,火腿、芝麻葉、番茄、鮪魚、水煮蛋等等,也可以鋪上開心果泥做成甜點,捲起來切片後,就是義大利版壽司(rotolino)!這一次,慢慢弄特別為大家搭配「聖丹尼爾火腿」和「番茄芝麻葉」,只要把莫札瑞拉捲皮鋪開,放上火腿、小番茄(可以先剖半)、芝麻葉,捲起來再切,就是好好吃的點心,也是很體面的開胃菜!
味道超棒的!
聖丹尼爾火腿甜潤的鹹味,結合小番茄的酸甜、芝麻葉的香氣,全被奶醇有嚼勁的莫札瑞拉捲皮包容起來,一口吃掉,風味噴發,好好吃!想像你在吃沒有餅皮的披薩,就是這種感覺!
#布拉塔配火腿與生菜
會爆漿的「布拉塔起司」,也和「聖丹尼爾火腿」、「生菜懶人包」組一隊,打開包裝,把生菜和火腿鋪在布拉塔起司旁邊,零廚藝完成。
布拉塔起司外層是莫札瑞拉,內餡是製作莫札瑞拉時產生的凝乳碎塊和鮮奶油,切開有流心,直接吃、配麵包都很讚,我們幫你搭好火腿和生菜,輕鬆升級。
#聖丹尼爾火腿 #慢慢弄創辦人的最愛
為什麼這次會推出這款早春野餐盒呢?
慢慢弄創辦人Isabella說:「為了讓大家認識聖丹尼爾火腿,我甘願讓起司做配角!」
原來,Isabella第一次在義大利的超市嚐到「聖丹尼爾火腿」,就被煞到了。
聖丹尼爾火腿(Prosciutto di San Daniele),乍看和帕瑪火腿(Prosciutto di Parma)類似,二者都是風乾生火腿,也都是義大利D.O.P.(原產地名稱保護認證)的火腿;然而,相較於帕瑪火腿的高名氣與大產量,聖丹尼爾火腿雖然沒那麼有名,卻比較珍稀,產量約莫是帕瑪火腿的六分之一。
聖丹尼爾火腿只能在義大利東北方烏迪內省(Udine)的小鎮聖丹尼爾(San Daniele)製作與生產,來自多洛米蒂山脈(Dolomites)的山風乾燥冷涼,造就聖丹尼爾火腿更純熟甜潤的風味。只用鹽醃漬,熟成期間至少400天(帕瑪火腿是10到12個月),並且掛蹄熟成,蹄有助於熟成過程水分散失,以及鹽分均勻從蹄滲透到全腿;熟成完成後,還會用豬油封住暴露於空氣中的豬肉表面。
因為這次慢慢弄的野餐盒,我才第一次吃聖丹尼爾火腿,也被煞到了。帶有風乾生火腿一貫的鮮鹹,和帕瑪火腿比起來,卻更甘美圓潤,溫柔細緻,粉嫩的薄片在口中化開的滋味,真是非常美妙。
這一次,慢慢弄直接向進口商包下整條腿,請他們量身分切客製規格,剛好一半搭配客製尺寸的莫札瑞拉起司捲皮,另一半搭配布拉塔火腿沙拉。
你一定要嚐嚐慢慢弄的全新自信組合!
#同場加映
前陣子造成轟動的新品 #奶茶布拉塔 這次在依然只在 #美食加線上獨賣!奶茶味道的布拉塔淋上紅玉焦糖醬,清、香、甘、甜,是慢慢弄的人氣商品。
還有大家喜歡的 #布拉塔起司、#甘醬油漬乳酪絲、#鈕結莫札瑞拉、#煙燻起司球,喜歡慢慢弄起司的朋友們應該知道該怎麼做了吧?
現在就加入 #美食加的口袋名單,把會變身的早春野餐盒帶回家!
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鮪魚水煮蛋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
這次金車滿鮮要求我們影片吃個冷凍麵也要讓大家感動落淚真的是個不簡單的挑戰。
這裡附上溏心蛋作法,哭完記得去煮蛋蛤 XD
溏心蛋滷汁作法:
把半碗米琳,半碗清酒倒入鍋中用小火它煮兩分鐘。加入一碗醬油,兩小湯匙的白糖,兩碗水後再小滾十分鐘。 放涼。
溏心蛋作法:
1. 把常溫蛋屁股用鐵針戳一個小洞。
2. 放進滾水中煮6分鐘。
3. 把煮好的蛋放入冰水中冷卻。
4. 剝殼後把蛋放入常溫滷汁中浸泡兩天。
5. 這個滷汁可以放入豬五花跟鮮香菇也都會超好吃喔!
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推薦影片:
*錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
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*絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行:https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
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鮪魚水煮蛋 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
今天吃熱壓吐司喔🍞
用的一樣是魚姐帶回來的Hello Kitty熱壓吐司機
沒錯,就是充滿粉紅色泡泡少女心的這台💟
而今天做的這個口味是魚粉點菜的 #鮪魚玉米
是相當常見且好做的一個口味
除了鮪魚+玉米之外,可以多放水煮蛋和洋蔥
整體口感會更豐富,這個可以再自行發揮創意即可
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鮪魚水煮蛋 在 有口福 Youtube 的最佳解答
11道美味的夢幻野餐食譜,讓你盡情享受野餐的樂趣! — 野餐結合了兩個在生活中最美的事情:美味的食物和美麗的風景。特別是在夏天,野餐是非常受歡迎的娛樂活動。但是,如果你以為野餐只能帶義大利麵沙拉、水果、壽司或三明治,那就錯了。這裡的11道食譜,將讓你有個難忘的野餐。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/11-picnic-recipes/
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1. 沙拉蛋糕
健行很健康。野餐當然也可以很健康。這道新鮮美味的沙拉蛋糕,不僅外表很吸引人,也引領著生食界的一場小革命!新鮮的沙拉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/salad-cake/
2. 白麵包披薩
喜歡美味披薩的人,一定得試試這道食譜。這道用白麵包做的披薩,可以很輕鬆地在家準備後,打包到野餐時享用。白麵包做披薩食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-bread-bowl/
3. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是義大利麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。這道食譜是個有創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。快來看這道鮪魚三明治卷的作法,試一試吧!https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
4. 酪梨雞胸肉沙拉,連碗都可以吃!
酪梨非常的健康(感謝它們豐富的不飽和脂肪酸),所以這邊要介紹一道清爽的酪梨沙拉。在沒有胃口炎熱的夏季裡,這道吃到沙拉恰恰好。連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/
5. 夏日的蛋糕麵包:雞胸肉佐酪梨起司
雖然鹹蛋糕並不是一個新奇的佳餚,但必須老實承認,市面上賣的真的不多。因此,這個利用麵包、酪梨、奶油奶酪、雞胸肉和小黃瓜,巧妙分層且用心裝飾的鹹蛋糕,應該會讓你滿意。夏日的蛋糕麵包:雞胸肉佐酪梨起司食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/
6.-8. 3 種好吃的烤玉米新食譜
熱壓吐司機近年正夯,在家就能做出跟外面咖啡廳一樣精緻美觀的早午餐!但只拿它來壓吐司未免太無聊了!這裡給你一個熱壓吐司機的新玩法!3 種好吃的烤玉米的新食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/recipes-for-corn-on-stick/
9. 培根雞肉佐奶油芥末沙拉
沙拉老是看起來一樣,好無聊。這就是為什麼,我們決定要用不同的方式來準備沙拉。小心,看到後請不要感到驚訝。培根雞肉佐奶油芥末沙拉食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bacon-tomato-salad/
10. 不同口味的烤餅
現在很流行自己烤麵包,但即使是我們的老祖宗,也都是烤麵包的高手呢!是的!以前用鍋子,也可烤出美味的烤餅。為了讓烤餅變得更有趣,我們加入了3種不同的餡料。它們在一邊烤時一邊飄出誘人的香氣,品嚐起來也出奇的美味!3種不同口味的烤餅食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/3-stuffed-yeast-rolls/
11. 夏威夷雞肉沙拉蛋糕
每個人都知道夏威夷披薩。它結合了肉和鳳梨的特殊風味,讓許多美食愛好者都非常喜歡。但是如果把它做成夏威夷沙拉呢?我們使用嫩雞胸肉代替火腿,然後加上鳳梨、水煮蛋和自製美奶滋形成完美的組合。夏威夷雞肉沙拉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/salad-cake-2/
健行或騎自行車時,沒有什麼比自己準備的野餐美味更享受的了! 有了這11道野餐的創意,將讓你實現在大自然裡野餐的美夢!https://www.yokofu.tw/salad-cake/
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鮪魚水煮蛋 在 完美蓬鬆鮪魚蔥蛋料理名廚吳秉承美味秘訣切對蔥花長度是關鍵! 的推薦與評價
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某天早上醒來突然很想幫自己做份早餐於是起床走到7-11買了一袋吐司準備水煮鮪魚罐頭,雞蛋,萵苣,牛番茄結合再一起幫自己做了一個看起來賣相好像還 ... ... <看更多>
鮪魚水煮蛋 在 [問題] 鮪魚水煮罐頭可以做什麼? - 看板cookclub 的推薦與評價
https://miupix.cc/pm-9W2HF5
這是水煮的,所以沒什麼味道
之前好像是做沙拉
但沙拉要買好多菜,太麻煩了
夾吐司也有點單調,
加濃湯內也普通,
有沒有推薦別的做法?
謝謝!
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