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cdc台灣 在 Facebook 的精選貼文
#餐廳若重啟內用 #如何讓用餐更安全?
三級警戒進入第八週,疫情持續往好的方向發展。我們看到確診案例、死亡案例繼續下降,雖然台北市狀況不穩定,但台灣整體而言已比五月、六月高峰時改善很多,大家深居簡出獲得回報。
壓抑經濟活動這段時間後,是否,降級已露現曙光?以我們關心的餐飲業而言,是否,餐廳能夠恢復內用了?
新聞報導指揮中心正在研擬相關指引,指揮中心沒把話說死,加上疫情仍在掌控中,我們或許能期待7月12日後餐飲店家能恢復某種程度的內用營業。可以預期,室內桌與桌拉開1.5公尺的距離、梅花座、隔板、實聯制等等措施,將會續行;客容量限制、單桌人數限制、合菜改以個人套餐,甚至營業時間限制,也是可能出現的新規範。
在指揮中心真正頒布決定以前,我們也可以想想,假設之後真的可以回到餐廳吃飯了,我們能如何讓用餐體驗更安全?
消費者與餐廳業者都有一些事情可以做。
#餐廳內用蘊含什麼風險
我們喜歡餐廳的理由,正好是餐廳染疫風險高的理由。
《麻省理工科技評論》(MIT Technology Review)去年十月一篇文章分析了餐廳蘊含的染疫風險。首先,餐廳通常環境吵鬧,#人們會大聲講話,#吐出更多飛沫。雖然科學家還沒研究出一個人必須吸入多少病毒,或者暴露於病毒中多久,才會染疫,但通說認為(包括美國CDC、台灣指揮中心)只要近距離接觸到病毒超過15分鐘就可能感染。MIT這篇文章更指出,去年美國在餐廳染疫的案例,全都和確診者共享空氣超過30分鐘至1、2小時。
此外,雖然目前WHO與各國政府都不認為COVID-19會藉由空氣傳播,如果病毒存在於比飛沫更小的氣溶膠(直徑小於5微米)內,即便病毒量較小,但能懸浮在空氣中較長時間,也能傳播較遠(10公尺)。即便病人已經離開現場,只要在同一空間待得夠久,也可能染疫。
在餐廳吃飯,#不可能不脫下口罩。若是室內環境,通風不良,加上前述病毒傳播的原理,的確讓餐廳這樣的空間變得脆弱。也因此,美國餐飲業去年第三季開始出現一波 #通風 (#ventilation)的討論,不少業者改善硬體設施,#加強換氣率 或 #過濾空氣。(有關換氣與通風,我會另外詳細說明。)
MIT該篇文章也提到以下研究結果:英國公共衛生部去年十月調查顯示,在去年八月至十月間染疫的英國確診者,出外用餐是他們產生症狀二天至七天前最常通報的活動;美國CDC去年九月針對802位美國成年人做的調查報告也指出,確診者通報曾經在餐廳用餐的人數約莫是陰性者的2倍。
#消費者可以怎麼減少餐廳內用風險
以上事證,令人沮喪。我們熱愛餐廳,想念餐廳,然而硬道理擺在眼前,我們必須直視面對。這事關所有人的安全與集體的信心,不僅僅是消費者的選擇,也是餐飲從業人員工作時必須權衡的重點。
疫苗已展開接種,我們都知道群體免疫才是徹底的解方,而在真正抵達終點線前(這條線請別後退呀),餐廳可不可內用、該不該內用,或者,餐廳到底該怎麼營業,都是客人與業者持續面臨的問題。消費者會評估自身的風險容許額度,餐廳業者亦同。若政府開放餐廳內用,消費者可以怎麼減少用餐風險?MIT提供以下建議:
🔸餐廳的大小很重要
空間較大的餐廳,較能保持社交距離。
🔸新鮮空氣
如果餐廳有室外空間,請優先選擇室外座位。MIT引述UC Santa Barbara的科學家所言,室內空間染疫的風險是室外的20倍。
如果餐廳沒有室外空間,請優先選擇靠近開放的窗戶或門口的座位。在不進食時,應戴上口罩。
室外空間,台灣的都會餐廳並不常有。政府是否可能開放某些道路、廣場、公園等等公共空間,供餐廳業者登記使用?有戶外空間的餐廳業者、飯店,該怎麼發揮最大利用價值?
🔸避開人群與熱鬧
如果餐廳窄小、擁擠、吵雜,比較不理想。
餐廳可調低音樂音量,使客人不必大聲說話。
🔸安排座位也很重要
如果你和不是同一家戶的人共餐,請與他們坐斜對角。日本超級電腦Fugaku計算出,坐斜對角的情況下,用餐者受暴露的病毒飛沫會減少75%。
#沒有單一有效的防護措施
最後要提醒大家,沒有一種防護措施能夠以一擋百,各種措施必須一起推行,才能達到有效防護。勤洗手、戴口罩、保持社交距離,依舊是防疫的黃金三律。
至於,餐廳能怎麼讓消費者更安心?是否該考慮提高換氣率、過濾空氣?這部分是目前台灣比較沒有討論到的,我將在下篇文章與各位分享。
cdc台灣 在 民視新聞 Facebook 的最佳解答
LIVE/南投擬自購疫苗 出難題給CDC?│ 台灣向前行
本土疫情爆發,已經連三天每天6人死於武漢肺炎,而且死者大多年紀在60歲以上,甚至死者有四成是到院前死亡。目前長者重症率也突破兩成,死亡個案是否仍會持續出現?稍後節目有來自疫情指揮中心的最新說明。
另一方面,南投縣長林明溱表示已經跟中國方面連繫好了,只要中央點頭,就要動用2500萬的預備金,採購上海復星醫藥代理的德國BNT輝瑞疫苗30萬劑,就連韓國瑜也喊話,要藍營縣市首長為百姓爭取疫苗。但如果各地政府自行採購疫苗,民眾施打後有不良反應,又要誰來負責呢?會不會再次引發爭議?
更多精彩內容,請鎖定稍後播出的「台灣向前行」。
cdc台灣 在 The DoDo Men - 嘟嘟人 Youtube 的最讚貼文
這次的新型冠狀病毒(COVID-19)完全改變了全世界的生活。很多家庭都受到很大的影響。
美國的疫情也越來越嚴重,住在加州的我們也受到很大的影響。
大家一定要團結起來,一起度過這個難關。
The Coronavirus (COVID-19) has changed many lives in this world. Many families are heavily impacted.
The spread of the virus has dramatically escalated in the US. We are also impacted heavily in California.
We must work together to overcome this hardship.
每個人都有責任,也能夠透過很多不同的方法來幫助全世界抗疫。
如果你有能力幫助更多,可以到下面的連結去捐款:
Everyone has the responsibility to help stop the spread of the Coronavirus, and there are many ways to help.
If you are financially capable of helping more, please see below links and consider donating:
This includes many charities by category: https://www.charitynavigator.org/index.cfm?bay=content.view&cpid=7779
We personally donated to GlobalGiving: https://www.globalgiving.org/ (Coronavirus Relief Fund)
如果大家知道一些中文的慈善機構網站請幫忙分享!
如果想要了解更多跟新型冠狀病毒有關的資訊以及防護措施,可以點擊以下連結:
世界衛生組織WHO: https://www.who.int/health-topics/coronavirus#tab=tab_1
美國CDC: https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-nCoV/index.html
加州居民FAQs (中文): http://www.publichealth.lacounty.gov/media/Coronavirus/FAQ-TradChinese.pdf
台灣衛生局: https://health.gov.taipei/Content_List.aspx?n=73944FE6C44396EC
謝謝以下朋友們提供一些在美國灣區當地跟疫情有關的影片跟照片:
Credits to our friends who provided some videos/pictures to us:
Leslie Jin, Jonathan Tan, Sara Tong, Michelle Hwang, Tiffany Chen, Stephanie Ho, Nandar Yukyi, Qianqian Bao, Shan He, Christopher Chu, Doris Jung, Rona Chen, Judy Kao, Samuel Wang, Tina Lo, Catherine Gao.
如果大家喜歡我們影片,請多幫忙分享,讓更多人可以收到這個訊息,一起對抗病毒。
歡迎追蹤我們Instagram和Facebook跟我們互動:
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#新型冠狀病毒 #美國疫情 #COVID19
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Footage sources
Kare11
https://www.youtube.com/watch?v=slJkGLezXSM&t=6s
KGW News
https://www.youtube.com/watch?v=SoeGLzJHcF4
WCVB Channel 5 Boston
https://www.youtube.com/watch?v=4imAZQ_uL8g&t=2s
Global Stats
https://www.youtube.com/watch?v=z6pBq3oXe5M
Scientific Animations
https://www.youtube.com/watch?v=I-Yd-_XIWJg&t=189s
CBS News
https://www.youtube.com/watch?v=-JFC81JEoIw&t=234s
Washington Post
https://www.youtube.com/watch?v=yoUCDJ6PxUE&t=627s
CBC News
https://www.youtube.com/watch?v=BHPJG6jCurA&t=42s
中国娃娃-单眼皮女生
https://www.youtube.com/watch?v=qKhuy7pDa3Y
cdc台灣 在 有話好說 PTSTalk Youtube 的最讚貼文
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👤來賓:
張武修(世界台灣醫衛總會總會長)
謝國洲(聯新國際醫院醫療一部部長)
洪素卿(資深媒體人)
💬 歡迎網友、鄉民們,週一到週四到臉書收看直播,參與線上討論,有閒來坐!
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