提起【巧克力】，絕大部分朋友應該是直接聯想到：「深咖啡色、質地堅硬、表面帶著光澤感的模樣」。當然還有另一種我們用於甜點製作或糕點表面裝飾的「白色巧克力 」，白巧克力的純白色與黑巧克力形成強烈對比，但卻...

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