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【２招必學！分辨牛肉有沒有灌水】 ✔ 沒灌水的牛肉摸起來較黏手，用手捏一捏後，手上不會聞到腥味...

牛肉可說是健康的紅肉，富含豐富的鐵、鋅、蛋白質和維他命B群，而且牛肉的膽固醇和脂肪含量都比其他肉類...

《台灣好牛在這裡 黃牛要打入國產市場 》 說到好吃的牛肉，台灣也有的肉牛品種就是「台灣黃牛」。牠的...

- 重回牛肉麵戰場的台灣牛肉 - 三個月前因為「3+11」的邊境管制破口讓北部陷入大亂，當時為了一...

【恭喜2013年十大神農獎得主-御牛殿創辦人楊鎵燡】 唯一通過全國CAS認證且為台灣第一家產銷合一...

想起ㄧ桌台灣好牛肉 稀少部位獨享真快意 清澈高湯 濃厚肉燥 精緻刀工 謝謝好心人安排 照片有彩蛋唷...

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