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關於昆布高湯料理的評價, Amyの私人廚房

如果說高湯是料理美味的靈魂,真的一點也不為過,這道古早味的「芋頭米粉湯」有了來自日本北海道的「根昆布濃縮高湯」加持後,風味更是大大的提升👍 對很多料理朋友們來說,調味真的是一大學問,Amy要和大家介紹...