https://bit.ly/2Bgjqth 食品安全管理是一個嶄新的領域，遇到食安事件，有的人去問營養學家（看什麽都不營養，天然手做的最好）、有的人去問毒物學家（看什麽都有毒，長期大量吃一定有...

爐渣漁塭的紫色意義 爐渣倒魚塭，業者有恃無恐，因為爐渣被視為「產品」，違法倒在農地、魚塭，頂多也是以違反「區域計劃法」，罰款了事。 2014年旗山大林廢爐渣案，向業者開罰300多萬，依違反「...

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#科基百科　看起來水噹噹的蚵仔🦪可能是加了磷酸鹽的「黑心海鮮」？ 　 Oh no！磷酸鹽究竟是何方神...

昨天在逛街的時候聽到店內的廣播講到「現代人因為飲食吃太多酸性食物，血液變酸...」的橋段。 整...

喝鹼性水可調整體質？真的，是「假的」！ "消基會指出，「喝鹼性水可調整體質？應是流於廣告噱頭」...

📖《我們為何吃太多》 這本的作者主要在探討肥胖症這回事，前面花了非常大的篇幅在解釋肥胖症是潛意識的...

今天介紹一點基本的酸鹼生理知識。 人體的酶需要在特定的酸鹼值中工作，如果環境太酸或者太鹼，都會...

賣500元美金一枝梳打水醫癌症的仆街被罰款一億美元。 除了恭喜都唔知應該講咩好。 俾少少創意...