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鮮奶油打發保存 鮮奶油打發保存
#鬼滅的炭治郎風餅乾 /餅乾之呼吸法/❗ 海頓現在整天都在喊什麼~雷之呼吸，還搭配動作，模仿招數彎著身體要拔劍的姿勢。我說：「我也是有招數的~~就是~#餅乾之呼吸😂」然後我們兩個一人一句，笑成一團😁😆海頓爸旁邊碎唸👀好幼稚的母子檔😄 這餅乾和我分享過的 #雪山餅乾 基礎配方一樣，所以這次的餅乾只有簡單紀錄，用黑色綠色麵糰做棋盤餅乾造型，冷凍起來要吃的時候切一切，烤一下就可以了。❤️ #食譜➡ 1.回覆室溫的無鹽奶油50克，加入糖粉25克 ，打發 2.加入過篩的低筋麵粉100克 ，先用切拌方式混合麵團 ，再用手揉捏均勻成團 3.加入牛奶1.5大匙，混合成團。 4.分成2等份 ，分別加入抹茶粉1/2大匙 ，竹炭粉少許，揉成均勻的綠色和黑色麵糰。 5.桿平，放冷凍庫冰硬。 6.整型：切成相同寬度高度的長條，再交錯顏色組合、重疊，成棋盤樣式（請看影片示範）。 7.餅乾麵團放置冰箱冷凍半小時以上 。半小時後就可以拿出來切 ，或是用烘焙紙或保鮮膜包好冷凍保存 ，要吃的時候再拿出來切 ，烤 ，也可以 。 8.取出餅乾麵團 ，切出厚度一樣的薄片餅乾 。餅乾厚度如果差太多 ，會造成烤的時間不一 ，不好掌控 。 9.擺在有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱好 150度的烤箱 ，烤15分鐘 。烤箱溫度以及時間 ，請依照每臺烤箱不同，以及餅乾切的厚度自己調整哦！

#鬼滅的炭治郎風餅乾 /餅乾之呼吸法/❗ 海頓現在整天都在喊什麼~雷之呼吸，還搭配動作，模仿招數...

2020-11-10 07:46:11 有 2,429 人說讚
鮮奶油打發保存 鮮奶油打發保存
#栗子餅乾🌰 上次po的雪山餅乾，有好多朋友和我分享試作成功，很開心你們喜歡！是不是超簡單又好吃？！😉 秋天到了 ，做了偽裝成栗子形狀的巧克力餅乾 ，要送給喜歡巧克力的朋友，超可愛的啦❤！ #栗子餅乾 （無蛋）食譜➡ 1.回覆室溫的無鹽奶油50克 ，稍微打發 2.加入糖粉25克 ，打發 3.加入過篩的低筋麵粉100克 ，先用切拌方式混合麵團 ，再用手揉捏均勻成團 4.取3/4麵團，加入可可粉1大匙 ，加入牛奶1大匙 ，混合均勻成可可麵團 。 5.剩下的原味麵團，加入牛奶1/2大匙 ，混合均勻。 6.整型：原味麵團揉成長條狀 ，可可麵團揉成長度一樣的麵團 ，放置在原味麵團上方 。用保鮮膜包覆 ，滾圓 ，確認兩個顏色的麵團有密合。頂端捏出尖尖的邊 。 7.餅乾麵團放置冰箱冷凍半小時以上 。半小時後就可以拿出來切 ，或是冷凍保存 ，要吃的時候再拿出來切 ，烤 ，也可以 。 8.取出餅乾麵團 ，切出厚度一樣的薄片餅乾 。餅乾厚度如果差太多 ，會造成烤的時間不一 ，不好掌控 。 9.擺在有烘焙紙的烤盤上 已預熱好 150度的烤箱 ，烤15分鐘 。烤箱溫度以及時間 ，請依照每臺烤箱不同，以及餅乾切的厚度自己調整哦！ Enjoy baking! 海頓媽

#栗子餅乾🌰 上次po的雪山餅乾，有好多朋友和我分享試作成功，很開心你們喜歡！是不是超簡單又好吃？！...

2019-11-13 06:45:27 有 2,422 人說讚