乳酪起司差別 在 吳恩文的快樂廚房Ⅰ氣炸鍋做巴斯克乳酪蛋糕Ⅰ網紅蛋糕Basque Cheese Cake 的影片資訊
現在非常流行的巴斯克乳酪蛋糕,它跟一般的起司蛋糕,我覺得差別最大的就是表面要烤到微焦很香,放涼了之後呢它的表面焦脆,跟它裡面比較Creamy的質地,有一個很明顯的一個對比。今天用氣炸鍋來試試看,或者是...
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現在非常流行的巴斯克乳酪蛋糕,它跟一般的起司蛋糕,我覺得差別最大的就是表面要烤到微焦很香,放涼了之後呢它的表面焦脆,跟它裡面比較Creamy的質地,有一個很明顯的一個對比。今天用氣炸鍋來試試看,或者是...
最近人妻被台日火到不行的巴斯克芝士蛋糕燒到不行!大家都訂到那邊去!我也超級想吃 ~ 但在義大利真的很不流行這樣軟綿綿的蛋糕(義大利不知道是怎麼搞的,蛋糕都是走ㄧ個扎實到不行的路線!類似磅蛋糕那樣的口感...
減脂期,我會減少碳水的攝取, 輕薄的餅皮,燕麥,奇亞籽,希臘優格... 都會是清單上的項目! 用酪梨取代抹醬,用自製的單純食材調味, 都可以讓減脂期無痛度過。 墨西哥捲餅皮很好應用, 我最常拿來烤,...
根據統計,2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人,未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦,需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出,失智症的成因十分複雜,包括基因、...
【來台灣後最想念的食物:起司★蜜拉文章】 最近我開始想念波蘭的食物,台灣食物當然很好吃,但我還是想吃一些波蘭的家常菜。像是波蘭水餃、薄餅、濃湯等等。 而其中我最想念的食物就是起司了。我從小到大天天都...