本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹 訪問作者：李嘉梅（大俠老師） 內容簡介： 最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。 ...

24節氣料理 🍲夏至－排骨蓮藕湯 梅雨季來臨，這幾週雨連綿不斷 在家喝碗湯暖暖自己 夏至時節暑易傷氣，蓮藕具清熱涼血、補氣益血等功效 一碗湯，兩種功效，一舉兩得 下一秒我最紅 自製影片 #祐編 #2...

#防疫大作戰 #薑 #小菜 每天吃點嫩薑或粉薑有助健脾、消水腫。嫩薑肉嫩、多汁，又開胃。 像我早上起床喝精力湯/綠拿鐵前，吃2-3片暖身去寒去濕氣，一天吃2-3片就夠了。 粉薑比嫩薑老一點，屬於溫性...

「其實很辛苦，經營這小店，的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏，她要能人所不能，餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅，還有叉燒飯，只要可以自製的，她通通也落手做。「這是我的賣點，全部自己做...

茶餐廳美食五花八門，出爐蛋撻、香滑奶茶等固然受歡迎，以往更有和尚落海、牛肉茶等現今瀕臨失傳的食物。今次要介紹的神秘食物就是其一，曾經在香港茶餐廳非常盛行，現在只剩下長沙灣、1966年開業的新華茶餐廳仍...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金羅漢果菊花茶 材料： 金羅漢果半個 菊花30克 程序： 1. 在養生壺內加入清水1.7升。 2. 加入菊花及羅漢果。 3. 用“花茶...

最近又有一個蛋撻群組，專門分享蛋撻食評，令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始，金園茶餐廳由第二代的次女接手，以往一向以街坊生意為主，出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有...

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