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雪蓮果糖水 在 荃灣神秘美食|43年冰室$24罕見鮮蛋黃經典甜品 每星期僅賣6碗 老闆照賣:不保留就會消失 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210531 的影片資訊

近年香港人流行懷舊,滿街都是「冰室」招牌,但舊時正宗冰室餐牌其實有甜品一欄,供應蓮子蛋茶或是雪糕香蕉船,不論中西,各有捧場客。今次要介紹的神秘食物就是其一,年長一輩可能都有聽過,但50歲以下的人就未必...

雪蓮果糖水 在 米芝蓮2021平食推介|新鮮清湯腩比拼 必比登天后八寶藥膳濃湯腩 vs 無上榜譽為全港最好大埔群記清湯腩 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210121 的影片資訊

米芝連在1月18日公佈了2021年平價推介,今年有7間新上榜,其中位於天后的八寶清湯腩年前由紅磡搬到天后,雖然同一條街有其他名店對手,但憑住高質騸牯牛同藥膳湯底,今年獲米芝蓮推介。今次我們請來資深中廚...

雪蓮果糖水 在 街市尋寶|大埔街市過百特色蔬菜+湯包 清嫰青瓜花+爽脆花生苗+印度椰子栗子湯 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200923 的影片資訊

菜檔扎根大埔區十多年,店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜,兩點多就買到。新鮮不經雪藏,放在架上都比較靚。頭位買菜較靚,親自挑選,見靚才買,供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角,但客人食得有信...

雪蓮果糖水 在 六公館新菜式 精緻佳餚 全新美味驚喜 神秘菜色 意大利魚子醬拌鵝肝配西班牙黑毛豬脆 乾燒關東遼參拌野米 琵琶蝦舞松浸美國菠菜苗 熊本紫薯蜂巢棗拌十勝紅豆凍琥珀 松茸響螺雪雁燉日本百合 尖沙咀美食 的影片資訊

美味粵菜其中不可或缺的一環就是新鮮的食材,所以六公館一向致力為客人呈獻洋溢創意的傳統粵菜,注入驚喜。為吸引一眾愛嚐鮮的食客,六公館除了定期推出時令限定菜單,更設不顯示在菜單上的隱形菜色。主廚每天搜羅最...

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