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蛋白液
關於蛋白液的評價，

好康報報～幼～幼～幼來囉！～🎉🎉🎉 姐妹們平常包包裡都帶了些什麼呢？！～🤔🤔🤔 https://reurl.cc/14mZyD 每天帶一堆的補妝品是不是感到肩膀很沉重呀？！～😫😫😫 “喬幼”每天行程滿...

2020-10-14 16:45:39 有 10,000 人說讚
蛋白液
關於去蛋白液的評價， 簡單哥

【焦糖三色蛋】甜蜜口感！擄獲全家的胃！便利商店也能出好菜！ 「古早三色蛋有沒有其他吃法？」 「三色蛋怎麼那麼容易失敗？」 你的問題簡單哥聽到拉！ 古早味的三色蛋很多人都吃過 但是今天簡單哥和大家分享...

2020-09-13 12:00:14 有 3,035 人說讚
蛋白液
關於蛋白液料理的評價， 簡單哥

【焦糖三色蛋】甜蜜口感！擄獲全家的胃！便利商店也能出好菜！ 「古早三色蛋有沒有其他吃法？」 「三色蛋怎麼那麼容易失敗？」 你的問題簡單哥聽到拉！ 古早味的三色蛋很多人都吃過 但是今天簡單哥和大家分享...

2020-09-13 12:00:14 有 3,035 人說讚
蛋白液
關於蛋白液costco的評價， Pelieving

這幾次要產檢的上午都會吃得簡單一點，因為又是一週要面對體重數字的緊張時刻😂😂 有機的發穀全麥土司，抹上1/4顆酪梨，配上蒸熟的純蛋白，就是均衡健康又好吃的一餐，而且全部總熱量不超過200卡唷❤️...

2019-01-10 09:20:51 有 132 人說讚
蛋白液 蛋白液
/又來小小系列/ ❤️ #黑糖桂圓小貝果！（一次發酵/無油） 最近因為每餐都在家煮，冷凍庫塞爆食材，才發現龍眼乾躲在冰箱的角落😁！(對啦就是 #冰箱版的角落生物！) 別擔心，和 #食物櫃的角落生物 - 黑糖, 在一起就不孤單!🤣 #黑糖桂圓小貝果 （8個 ） 1. 黑糖50克+水170克,攪拌至黑糖融化 2. 高筋麵粉300克+鹽3克+速發酵母粉3克，加入黑糖水，全部攪拌均勻光滑即可 ，不用到出筋薄膜的狀態。 3. 攪拌好就分成8等份 (一個約63克），發酵40分鐘左右 。 4. 龍眼乾(我總共用了80克，一個貝果約10克）,切碎備用，（龍眼乾如果你想要先泡水、泡酒、泡養樂多也可以，水份要擰乾再加龍眼乾入麵糰。我自己習慣是不泡，覺得吃起來更有滋味，其實也是因為懶得泡🤣)。 5. 貝果整型 （請參考影片）。整好就可以燙貝果 ，水+一匙黑糖，加熱至微滾即可 。用小火燙 ，一面約5秒。喜歡貝果表面光亮的 ，可以在燙完水份吸乾後 ，輕輕刷上蛋白液 （我這次沒有刷） 6. 貝果水份吸乾後（約幾分鐘），放入已預熱好200度的烤箱，烤10-15分鐘左右至上色 。（貝果最後幾分鐘上色很快 ，要顧爐哦！） Enjoy baking!

/又來小小系列/ ❤️ #黑糖桂圓小貝果！（一次發酵/無油） 最近因為每餐都在家煮，冷凍庫塞爆食材...

2020-03-31 07:22:03 有 6,289 人說讚
蛋白液 蛋白液
來來來～#蜂蜜小貝果 影片終於做好了！💦 好多人問我 ，“貝果真的一次發酵就好了嗎？” 真的哦！我喜歡做貝果的原因就是因為很快，從攪拌麵團到出爐只要一個多小時！ 那天做小小的本想說適合小孩size ，結果海頓連吃兩個🤣🤣媽媽我下重本當然好吃啊！😁 #蜂蜜小貝果食譜（8個 ） /無油/ 1. 高粉300克+鹽6克+酵母粉3克+水130克+蜂蜜50克，全部攪拌均勻光滑即可 ，不用到出筋薄膜的狀態。 🔸如果用的蜂蜜是水份比較少的 ，視麵團狀況多一點水。不過貝果麵團本來就會比一般的麵包水份少一些 ，是正常的 ，不要加太多水份了。 2. 攪拌好就基礎發酵 。 發酵方式有很多種： 室溫發酵 。想快一點的 ，麵團放烤箱裡 ，旁邊一鍋熱水製造溫暖的環境 。沒時間等基礎發酵繼續製作的 ，可以冰冰箱冷藏約8-12小時 。如果有發酵箱 ，40度30分鐘 。 發酵約麵團1.5倍大就可以了 。 發酵完成後分成8等份 (一個約60克）。 3. 整型 （請看影片）。整好就可以燙貝果 ，一鍋水+一匙蜂蜜 ，加熱至微滾即可 。（一般店家的營業配方是水裡加麥芽精 ，但普通人應該不會買😆我都用蜂蜜取代）。 用小火燙 ，一面約5秒。撈起 ，放在有烤盤紙的烤盤上 。喜歡貝果表面更加光亮的 ，可以在燙完貝果 ，麵團表面的水份吸乾後 ，輕輕抹上蛋白液 。我懶得抹 。水份乾了就可以進烤箱烤 。 4. 已預熱好的烤箱200度烤10-15分鐘左右至上色 。 🔸貝果最後幾分鐘上色很快 ，要記得顧爐哦！ Enjoy baking!

來來來～#蜂蜜小貝果 影片終於做好了！💦 好多人問我 ，“貝果真的一次發酵就好了嗎？” 真的哦！...

2019-11-20 06:29:23 有 5,254 人說讚